同樣是懶得開新文章 直接拿舊的來回XD

5.蘭州牛肉麵
在健康路轉三官路上

本來第一次本來想去吃時 結果在那邊強碰學妹及她男友
於是害羞的我馬上調頭就跑 後來改吃府前路上的羊肉錕

後來第二次好像是周末過去
剛坐定的時候 老闆突然過來說 不好意思 今天的手工麵賣光了
那時候就好像判了我死刑一樣 我到底騎那麼遠是為了甚麼Orz
不過就在那一瞬間 老板又問了一句說:你是第一次來的客人嗎
我點頭說是
老板馬上就很激動的說:其實還夠做差不多比一碗少一點點的分量
這樣好了 我還是幫你做  第一次專程來還沒吃到 那實在是太可惜了
於是我就好像是死刑犯獲得特赦般 又可以吃到手工牛肉麵了


先說他們最有特色的麵條吧
手工麵可以選擇三種麵條 三角 特寬 跟普通
第一二種是外面比較少有的 這次我選的是特寬
麵比一般的粗麵還要寬上一倍左右
煮得不會過於軟爛或沒熟透
吃起來則是極Q極有嚼勁 很得我這類粗麵控人的心 真的很不錯
至於牛肉她們是挑帶筋的部位 口感味道算是普通
還有主角之一的湯頭 我覺得是這碗麵的敗筆所在
是清燉口味 但調味相當的普通 很像一般麵店所用的湯頭
而且不曉得為什麼 我吃完整碗麵的時候 完全就是口乾舌燥Orz

最後做個總結 他們的麵很好吃 牛肉普通  湯頭OOXX
假使要我再去的話 看看她們有沒有推出乾麵之類的東西 我才會有想去的欲望吧
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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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