王品 -台南店 地址:台南市南門路121號 電話:06-213-7966 官網:http://www.wangsteak.com.tw/index.htm 去年一次嚐試了尼法與王品 王品也是從大一進來就看著它在學校附近 直到上研究所才有機會來吃 這篇一樣也是沒圖沒真相~ 雖然吃過王品旗下的陶板屋、西堤、聚昆布鍋 吃王品牛排倒是頭一遭,讓我頗期待~ 在服務生帶位點完餐之後,就開始上菜囉 不過這王品的生意真的很好耶,平常日的晚上也幾乎座無虛席 前菜是可頌、法國麵包、香檳,以及兩個塗醬 法國麵包的表現突出,有香氣又有咬勁,不必塗醬就很好吃 其他的就普普,不多介紹 預定就會送雞尾酒 頓時間小小的桌面擺了六個杯子 雞尾酒也很普通啦 接著就是沙拉囉 分別是杏鮑菇沙拉,以及義式鮭魚捲 杏鮑菇沙拉真是讓我非常失望 完全沒味道,一整個浪費了杏鮑菇的美味 還好義式鮭魚捲扳回一城,才沒讓莎拉的評價跌落谷底 鮭魚捲分別包著生菜、蔬果 酸甜的滋味,加上鮭魚的軟嫩以及蔬果的清脆 豐富了口感~ 湯品方面則是松露鵝肝醬濃湯,以及法式麵包玉米濃湯 松露鵝肝醬濃湯 左邊是翡翠蒸蛋,右邊是南瓜濃湯 可以加在一起,也可以分開吃 個人覺得分開吃比較優 尤其南瓜濃湯很香濃,好喝 法式麵包玉米濃湯,這就沒什麼好提了 就視覺效果大於味覺的一道湯 吃完前菜,重點當然是主菜囉 我們分別點了酥烤牛小排,以及紅酒燴牛膝 酥烤牛小排 分量超大 是還不錯啦,但是太多了 吃到最後冷掉就不太好吃 紅酒燴牛膝 出乎意料的好吃~ 就像網頁介紹的 入口即化 沾著醬汁讓人一口接一口 相較之下,酥烤牛小排就遜掉了 兩個主餐都有的配菜 一朵青花菜、兩塊地瓜、兩顆梅子 地瓜很香甜,其他就一般 吃完了主餐 肚子已經飽了 但是還有水果、甜點和飲料捏... 水果拼盤,有西瓜、奇異果、火龍果 其實吃到這邊,已經飽到吃不出水果味了 烤濃漿巧克力冰淇淋 就是一冷一熱的搭配,還不錯 不過擺盤被用糊了... 巧克力布朗尼 覺得這個不太好吃,只有死甜,沒什麼巧克力味 而且一整個硬梆梆的,不好切 飲料,冰拿鐵與...忘了... 因為太飽,真的都忘了有啥味道 生日送的蛋糕... 有點失望,因為就用很普通的塑膠盒裝起來 和朋友在台北吃的時候不一樣.... 這個就帶回去給室友當宵夜了 隔了將近一年,才寫這篇食記 對於味道,除了鮭魚捲和紅酒燴牛膝之外 其他都覺得還好,尤其是甜點讓我頗失望 不過因為有花旗卡的優惠 買一送一又不用服務費 還滿划算的喔~ -- ◢◣ ︵︵ █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █ █▔█ █◣█ █▔● ◢◤█◣◢◣ ︵︵ █ █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █ █▁█ █◥█ █ █ 夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █ █ █▁▁ █ █ ▉▉▉ █▁ █ █ █ █ █▁◤ ※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw> ◆ From: 203.64.88.204 ※ Modify: 203.64.88.204 Mon Aug 3 12:28:44 2009