這幾天 超感謝各位同學的支持與幫忙宣傳
讓果子餅乾變的很熱鬧
我們細心的準備每一杯果汁
就是期望大家都能喜歡果子餅乾
但若因此讓你覺得我們有所疏忽或招待不周
跟您說聲抱歉 ^^"

木瓜牛奶會凝結成果凍~
是因為 牛奶中的酪蛋白會因遇酸或遇熱 就會凝結成凝乳塊沈澱
所以木瓜牛奶打好之後放一陣子 就會產生結塊

而木瓜牛奶會變苦~
最主要是因為牛奶中的蛋白質逐漸被木瓜酵素分解成為胜?
而胜?帶有苦味 所以木瓜牛奶放久會變苦的原因在此
至於放冰塊可以延緩變苦的原因 乃是因為溫度愈低 酵素作用的活性愈低

以上的解答 希望能讓您滿意

果子餅乾牛奶類因為堅持不加水 而且使用林鳳營鮮奶
去冰的話每杯需要多出6.3元的牛奶成本
因此希望客人能負擔部分 來維持品質

當有客人點木瓜牛奶要求去冰時 我們一定會先跟客人溝通 變苦一事
或是離開時一定會再提醒客人  "要趕快喝喔 不然會變苦"
今天可能真的是因為來客量過多 我們趕著打果汁 而忘了先跟您說明
真的對您十分抱歉 是我們疏忽了

另外關於優惠說明~
*版友持學生証購買含35元以上任何果汁(冰沙與牛奶亦同) 可享折扣5元
特價品.水果便當及水果成本波動太大的部分除外



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小百 輕 人像攝影  http://www.wretch.cc/album/young100
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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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