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Origin: sparc20.secc.fju.edu.tw

  在波爾多市北方，卡洛魯河和基蘭多河之間的帶狀河谷就是 Medoc地區
了。細沙和石礫的混合土壤，很適合葡萄的栽培。所栽葡萄以卡貝魯諾種、
索畢尼奧種為主，另外有做紅葡萄酒原料的美露洛種、貝爾地種和烏貝谷種
等等，此區除了少部份的白葡萄酒外，其他大部份都生產紅葡萄酒。這倒是
波爾多地方的特徵了。
    
    在靠近波爾多市的上游地區稱為「Huat-Medoc」，下游靠海地區又稱做
「Bas-Medoc」。Medoc地區的優良葡萄酒都出產在Haut-medoc一帶，其次的
則分佈於Saint Estephe村、Pauillac村、Saint-julien村和Margaux村等四
個村莊。

    地區大約有一百座特定葡萄園，各園的葡萄酒品質風味都不相同，從一
八五五年開始公開評選優良葡萄酒以來，特優葡萄酒已有六十一個牌子了，
而其中又可分為一至五級，而剩下的五級以後的牌子中，又可再分為五至六
個不同的等級了。


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        今日又是金風吹
          憶往歲
        同遊碧水北
          曾否記得攜手歸

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