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作者summervivi.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (~斑斑~) 看板: food
標題Re: [推薦] 東門路的四海遊龍
時間夢之大地 (2009/11/11 Wed 19:10:59)
我也想來推這間^^"

從以前就超愛吃四海遊龍 (覺得四海比八方好吃^v^)

最近這家有特惠喔~~豆漿喝不用錢XDD

今天早上太晚起來,想去那吃個早午餐,

發現這個天大的好消息XD~超推四海的豆漿..雖然對女生說有點甜

但是除了豆漿之外還有點豆奶的味道~好喝好喝(今天豆漿喝很大)

四海的招牌鍋貼($4/個)配上它們的醬油膏+辣醬很不錯喔!

最近想吃鍋貼又想喝免錢豆漿可以去捧場一下喔^


※ 引述《Mandeling (曼特寧)》之銘言:
> 其實我通常對於連鎖店家是不會特別去推薦 (個人怪癖)
> 不過東門路這家四海遊龍  卻是讓我很想上來推薦的好店
> 對於四海遊龍
> 我很久以前台北吃過兩三家  台南也是很久以前有吃過大同路那家  都沒啥特別印象
> 但是前幾個月因為旁邊的古都碗粿沒開
> 因緣際會吃到東門路這家四海遊龍
> 之後大約每兩三天也一定會光顧四海遊龍一次
> 因為每次去  其實他的人都不多  所以想說上來推薦讓大家嘗試一下~
> 如果你在別的地方試過四海遊龍  我是希望能來試試東門路這家~
> 因為這家的鍋貼  不知道怎樣  就是比其他家分店好吃 (可能是煎的技巧緣故?)
> 這家四海遊龍  幾乎都是採取現煎方式
> 因此要等上比較久  大約8-10分鐘 (人多且來的時間又剛好錯開的話,可能會更久)
> 但午晚餐用餐時段,他們會多煎約20-30顆招牌鍋貼起來放,給不能等的人馬上帶走
> 如果可以等又想吃現煎的人,或許可以跟他們說要現煎的(我是沒試過)
> 但是他們家的鍋貼放冷了也很好吃~
> 外帶的話  可以先打電話過去訂餐  過8分鐘後再過去取餐
> 內用的話  也是可以先打過去訂餐說要內用
> 不過我內用時  會比起鍋時間早到  這樣才能吃到最讚的鍋貼
> 剛起鍋的鍋貼真的爆好吃  軟Q的皮  一口咬下  飽滿的內餡還會流出肉汁
> 我個人是習慣叫他們煎脆一點~  (外帶時也會這樣說  吃起來真的有差)
> 其實吃起來並不會特別脆  但是感覺皮會比較軟  也比較好吃
> 我吃過招牌.韓式辣味和韭菜  (因為鍋貼太好吃~就不太去點水餃和麵類~)
> 韓式辣味:個人和閃光的最愛,它其實不會辣,雖是重口味,但卻會愈吃愈上癮~
> 招    牌:吃起來味道比較鮮美(店員說內餡有海鮮的絞肉)。以前5元/顆,目前降為4元。
>           先前還有推出清淡版的"四海八番鍋貼",菜多肉少(肉餡其實也不一樣),
>           我覺得也很好吃很爽口。但因為招牌鍋貼降價,所以四海八番就沒繼續賣了。
> 韭    菜:吃起來會滿口韭菜清香~我個人不愛韭菜,但他家的韭菜鍋貼我覺得很好吃~
> 玉米濃湯:很濃很香~料的量算是普普~ 但蠻好喝的^^
> 豆    漿:我覺得算很濃很好喝,跟一般中式早餐的豆漿差不多~不會淡而無味或有粉感。
>           他還有推出紅茶鴛鴦(紅茶豆漿)和杏仁鴛鴦(杏仁豆漿),味道調得剛好,
>           我也覺得都很香很好喝~ 有興趣的人可以嘗試。
> 紅油抄手:這我就不特別推,因為很普通,餛飩很小顆,口味也SOSO。
> 醬    包:習慣沾醬的人~ 我覺得他們的醬油和辣醬超讚的~
>           醬油是蒜茸的醬油膏~ 很香  而且會讓你把鍋貼吃得一乾二淨  還想一吃再吃
>           辣醬對於超愛吃辣的人可能還不夠辣  但對於一般的人  他算是很不錯也很香~
> 大部分人推的前幾家鍋貼  我應該都有吃過  以下也稍微提一下
> 1.東寧路和記鍋貼:在沒遇到四海遊龍前,這是我的最愛。很大顆又很好吃~
>                   但後來有每況愈下的趨勢~  很愛他家鍋貼的閃光最後也都不想吃了~
>                   可能皮太厚,又好像沒煎透,吃起來皮都會有一點點不熟的感覺~
>                   吃多了就覺得膩~  這真是很可惜...
>                   不過他們加玉米濃湯我蠻愛的~  至於蒸餃就SOSO~
> 2.民權路大鍋貼:這家喔~ 吃過三四次  我只能說只是大而已
>                 大概就是水煎包的分量  做成像煎餃的形狀那樣吧~
>                 我其實對於鍋貼的皮不挑  挑的是內餡的味道
>                 只要內餡味道不合  我吃幾口就會覺得很膩很噁心
>                 所以這家......  我應該是沒機會再去了
> 3.南園街鍋貼:首先等待的時間就已經磨掉耐性~  大概都要花上將近0.5-1小時等待
>               (明明人那麼多  多添一個鍋不是很好嗎?)
>               以尺寸來說他算蠻大  應該是跟和記差不多吧我想~
>               他的皮讓我很激賞  很薄(所以也容易破)  煎得很脆很香
>               內餡的話  吃兩三個覺得非常好吃
>               但由於調味味道偏甜  但又不是說那種會讓人吃上癮的味道
>               所以我大概吃四五個  就會開始覺得很膩了
>               或許偶爾會想去吃吧 (不過再加上等待時間的話...我會再考慮考慮 = =)
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