上面不小心刪過頭
感謝您的好意
不過大致上小弟沒有餘力經營BBS
我自己的部落格都快自顧不暇要找女友代為整理了

> →   teafighter：Shirah, Shiraz                                         08/07
Syrah/Shiraz有拼錯嗎?
> →   teafighter：and Bordeaux/Rhone 大多是Blend                         08/07
ㄟ我舉代表性品種
就算混合新世界表現的東西也未必差
有興趣可以去請教T大上次高雄那場品酒會
波爾多是不是被加州巴假的
(當然94波爾多不算好年份)
就算遇上好年份強碰
很難說巴黎品酒會不會重演
> →   teafighter：Felton Road, By Farr & Farr Rising 試試看....          08/07
這瓶我沒印象有沒有喝過
紐西蘭的皮諾小弟也試過ㄧ些
距離勃根地都還有點距離
至少我喜歡的Chambolle Musigny
好像沒在其他產區的黑皮諾找到過類似的調調
我如果拿一瓶Mouton或Latour放著
新舊世界虎視眈眈要把他PK下台的挑戰聲可能四起
但是如果這瓶換成Salon或者Chambertin(隨便哪家酒廠)
我相信要PK的聲音會小很多很多
> →   teafighter：PJA Hermitage, Lalala, Chave 這些其實國內不少          08/
LALALA只喝過其中一支
Chave跟小教堂最近都喝過
這裡我就懶得贅述了
國內不少不過台南倒是不常見
(雖然我第一瓶小教堂是在台南喝的)
倒是五大什麼大常見過了頭

1998 Pierre Usseglio & Fils CNDP
1998 Pegau Reserve CNDP
1998 E.Gugial Cote-Rotie Brune et Blonde
1999 A.Clape Cornas
1998 Clarendon Hills Shiraz Brookmans Vineyard
2002 Vieille Julienne CNDP
2007 L.Chave CDR
2006 Coteaux de Travers Rasteau Riserve CDR

這是我上個月參加一次隆河酒會的酒單
(僅列出隆河及澳洲海盜酒)
目前我在台南看過的酒會或餐會
還沒見過類似水準的酒單

國內不少沒什麼用
在下的很窮沒錢跟酒商直接掃一套回家
只能靠跟酒友互通有無或SHARE
我在台南找不到酒友就是得自己弄一場或者四處跑

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說到酒就容易多話
明天要上班不能玩了
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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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