台南‧新葡苑
網誌：http://0rz.tw/0uMAA
地址：台南市中山路162號12樓(新光三越中山店)
電話：06-292699
價目表：詳官網
營業時間：11:30-14:00;14:00-16:30;17:30-21:30
網站：http://www.new-puen.tw
停車：百貨公司停車場
備註：消費可抵4小時停車費，10%plus



新葡苑是在百貨公司體系經營的連鎖餐廳，餐點種類以飲茶、燒臘為主，
另外也有些中式料理，台南店位在中山店12樓，也可一覽窗外景色。

入口走進來就可看到處理燒臘的透明廚房，穿戴整齊的廚師，
頭上的油雞、烤鴨、燒臘、臘腸一字排開。

雖然入口門面不大，但座位其實很多，有分好幾區，也有包廂。
氣氛不錯，採光也良好，蠻適合家庭聚餐的。

今天人多，5個人。就點較多菜來吃啦。
叉燒包、鮮筍蝦餃、蘿蔔絲餅、蝦仁燒賣、干炒牛河、
炸兩腸粉、燒臘三拼、豆沙芝麻球、蘋果叉燒酥、鳳梨桂花椰子糕。
跟之前去吃過，原舊遠百鑽石樓港式飲茶開的富霖，簡直是天壤之別，
就蒸籠類的來說，富霖的燒賣、湯包都沒有湯汁，很乾，熱度也不足。
另外新葡苑的港式燒臘，該有的甜度、鹹度份量拿捏也好很多。
甜點類像蘿蔔絲餅、蘋果叉燒酥，光嚐那油酥皮的層次、緊實，
就可知道師傅做工細不細緻，這點新葡苑也好多了。
這樣結完帳共$1,365元，拿奇美識別證又省1成服務費，人均270上下。
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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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