新葡苑（台南店）
台南市中山路162號12F（新光三越）
(06)229-4505
http://www.new-puen.tw/
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圖文版http://www.wretch.cc/blog/pododi/15664877


今天是媽祖娘娘的聖誕,台南市大大小小的天后宮都充滿了人潮大家都來跟媽祖娘娘拜壽
我們家也不例外囉~中午拜完壽後,因為今天也是我家阿娘的生日,所以就決定要去新葡苑\
吃一頓好吃的

台南的港式飲茶的選擇實在不多,新葡苑在我們家的排行榜中一直是排行前面的~

因為正值中午吃飯時間 所以新葡苑的人潮也是很多~
一到店裡就看到高高掛著的烤鴨跟油雞~馬上令我口水直流 哈

點菜的時候 發現現在有合菜的選擇
因為以往來都是吃單點的~所以今天就改吃四人合菜(1580+10%)


今天的小菜~是醃製的紅蘿蔔球還有小魚乾配豆干
紅蘿蔔球帶點酸甜的位置 很開胃呢

第一道菜~燒味雙拼
有叉燒跟油雞,叉燒肉很嫩比起一般的燒臘店嫩許多
不過總感覺少了那麼些味道 沾他的沾醬就蠻對味的
油雞就狠讚~直接吃就很好吃肉 肉也很嫩蠻有汁的
不會像有些肉雞的肉會乾乾的

第二道~碧綠蝦仁
其實就是蝦仁炒芹菜及青椒菜
不過蝦仁很大隻也很新鮮 呵

第三道~橙汁排骨
這道很讚~排骨是炸過後再去調味的
炸的外酥內軟~橙汁的味道還不賴 不會很甜很膩

第四道~避風塘雙寶
一看到這名字大家都在猜到底是什麼~
其實就是杏鮑菇+肉絲+不知名的東西~XDD
味道還不錯~但蠻鹹的 應該要拿來配飯才是
但是我們的炒飯還沒來 = ="

第五道~上海菜飯
這就一道很普通的炒飯,味道還蠻清淡的 沒特別的感覺
如果早一點上 配上那個避風塘雙寶應該會更好吧

第六道~香菜皮蛋魚片湯
這道湯品我覺得還蠻特別的~
湯頭很濃郁 應該是高湯去熬的吧 配上港式料理很常用的皮蛋
本來以為味道會很怪 沒想到很配呢 再加上新鮮的魚片 很棒的一道湯品

第七道~蝦仁燒賣
這道就不用多說啦~就一個字 讚!
哈~其實是我對燒賣的抵抗力很弱@@
不過家人也都一致說讚就是

第八道~水果拼盤
就常見的水果囉~

另外我們還多點了鮮筍蝦餃~
這道也狠讚~一隻大大的鮮蝦仁 大概就佔了整個餃的一半以上了吧

因為以前來都沒點過小籠湯包 今天就點一份來嚐嚐鮮~
這道就...很普通 不值得 = =
雖然是好吃 但沒有那個價值XDD
我覺得民權路的小上海還比較好吃 哈哈

本來一開始以為這樣的分量會吃不太飽
因為每一道都蠻少的~不過其實吃完後也蠻飽的呢~
以前來都是吃港式點心 第一次吃合菜 還算是不錯的體驗 呵

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