台南‧竹屋火鍋   Since 1980
張枝竹 洪英綢
相簿    ：http://0rz.tw/2f41e
地址    ：台南市開山路81-2號
營業時間：晚上至凌晨
電話    ：06-2264575
價目表  ：http://0rz.tw/6645x
          其餘為單點未列價錢
停車    ：普通

竹屋開店已20多個年頭，只營業晚上時段。
晚上若經過開山路，位於騎樓跨過數個店面的飯桌仔還有
攤位上的新鮮現撈仔，就是竹屋的招牌。

老闆張枝竹  http://0rz.tw/0642K
新鮮漁貨    http://0rz.tw/cf41I

來這裡點餐，可以先點一份豬、牛肉或海產爐，海產爐是其招牌。
其他不知道怎麼配菜的，可以到櫃檯，
老闆張枝竹是個親切又熱情的先生，
招呼很周到，跟他討論後會有很滿意的答案。

火鍋        http://0rz.tw/3243U
必點炒飯    http://0rz.tw/7d40J
九層塔炒海瓜子  http://0rz.tw/5446i
今天人多，就點了2份豬肉爐，火鍋高湯是用柴魚和豬大骨下鍋煮，
再放入中藥材熬煮五個小時出來的大骨湯，口味相當甘甜。
這也就是竹屋最富盛名的火鍋湯頭。配料不夠的可別外加點。
這家的沙茶也是一絕，是自炒的，不遜於府城沙茶火鍋名店小豪州
及廣東沙茶爐，味道各異其趣，這家的較香。
另外每桌來都會點的就是開店25年來，都沒有漲價的炒麵和炒飯，
一盤只要25元，炒的金黃焦香適口，便宜又好吃。
稍重的口味配著火鍋吃剛好。


府城大街小巷有許多這種晚上才開的露天燒烤攤，
在夏夜晚上，坐在路旁，享受徐徐晚風，
與三五好友小酌一番，是人生一大樂事。
這一頓吃下來一人約花$170，可說是極經濟實惠

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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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