多福臭臭鍋   (開元店)
台南市開元路146號
AM 10:00~PM 11:00
06-2086546
消費金額 部落格有附菜單
推薦菜色  南瓜牛奶鍋
真相部落格  (圖很多  可能會慢一點)
http://0rz.tw/493Nr



其實很早以前就想發一篇 有關多福臭臭鍋的食記了
可是一直沒有發  因為覺得要打很多字  所以懶懶的
但是前幾天 多福有人竟然跑到我的部落格來留言
我覺得還蠻神奇的  他竟然找的到我的部落格
不提了 言歸正傳
會去吃多福臭臭鍋是因為  之前常常在聽人家說
多福的牛奶鍋和起司鍋很好吃  吃過以後 覺得真的不錯
後來就常常跑去吃了
通常我不會去多福本店  因為我覺得那裡有點年代了
有時候開門進去  覺得有點髒 地上也黏黏的
空氣不是很好  所以通常我都去開元店 比較新 才開幕不到一年
但是店比較小  可是我覺得老闆還蠻用心經營的
有時很晚去吃 服務生要收椅子  還會跑過來問問看我們
通常去如果很餓  就會點兩鍋  這次的照片是放牛奶鍋和麻辣鍋
在台南吃過多福臭臭鍋的人  應該都知道
多福的牛奶鍋與起司鍋的確做的不錯
牛奶的鮮與起司的濃郁 都掌握的很好
我覺得在台南的小火鍋界  很少有店家比的上
但是我認為他的麻辣鍋就比較差了一點
不是說味道不好 還是湯頭不夠道地
而是他的湯裡面  總是會飄著碎肉
常常喝湯時 又吃到碎肉
而且偏偏他的碎肉味道  和湯的味道又不一樣
吃起來 我是覺得卡卡的  不搭
當然還有一些比較少見的火鍋口味
像什麼 泰式香茅  人參雞  瑞士巧克力 這些就見人見智了
但是多福除了口味多變  料多實在  吸引著我再度掏錢
另外一個會讓我想去原因就是他的加點種類也很多
像烏龍麵和寬冬粉  都很便宜  而且量也蠻多的
再加上調味料 也蠻多種的 店裡也很乾淨的
我覺得在目前台南的小火鍋界  多福是我心目中的第一選擇
最後提一下  多福臭豆腐也不錯



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