※ 引述《mn (生於憂患 死於安樂)》之銘言: > 多福臭臭鍋 (開元店) > 台南市開元路146號 > AM 10:00~PM 11:00 > 06-2086546 > 消費金額 部落格有附菜單 > 推薦菜色 南瓜牛奶鍋 > 真相部落格 (圖很多 可能會慢一點) > http://0rz.tw/493Nr > 其實很早以前就想發一篇 有關多福臭臭鍋的食記了 > 可是一直沒有發 因為覺得要打很多字 所以懶懶的 > 但是前幾天 多福有人竟然跑到我的部落格來留言 > 我覺得還蠻神奇的 他竟然找的到我的部落格 > 不提了 言歸正傳 > 會去吃多福臭臭鍋是因為 之前常常在聽人家說 > 多福的牛奶鍋和起司鍋很好吃 吃過以後 覺得真的不錯 > 後來就常常跑去吃了 > 通常我不會去多福本店 因為我覺得那裡有點年代了 > 有時候開門進去 覺得有點髒 地上也黏黏的 > 空氣不是很好 所以通常我都去開元店 比較新 才開幕不到一年 > 但是店比較小 可是我覺得老闆還蠻用心經營的 > 有時很晚去吃 服務生要收椅子 還會跑過來問問看我們 > 通常去如果很餓 就會點兩鍋 這次的照片是放牛奶鍋和麻辣鍋 > 在台南吃過多福臭臭鍋的人 應該都知道 > 多福的牛奶鍋與起司鍋的確做的不錯 > 牛奶的鮮與起司的濃郁 都掌握的很好 > 我覺得在台南的小火鍋界 很少有店家比的上 > 但是我認為他的麻辣鍋就比較差了一點 > 不是說味道不好 還是湯頭不夠道地 > 而是他的湯裡面 總是會飄著碎肉 > 常常喝湯時 又吃到碎肉 > 而且偏偏他的碎肉味道 和湯的味道又不一樣 > 吃起來 我是覺得卡卡的 不搭 > 當然還有一些比較少見的火鍋口味 > 像什麼 泰式香茅 人參雞 瑞士巧克力 這些就見人見智了 > 但是多福除了口味多變 料多實在 吸引著我再度掏錢 > 另外一個會讓我想去原因就是他的加點種類也很多 > 像烏龍麵和寬冬粉 都很便宜 而且量也蠻多的 > 再加上調味料 也蠻多種的 店裡也很乾淨的 > 我覺得在目前台南的小火鍋界 多福是我心目中的第一選擇 > 最後提一下 多福臭豆腐也不錯 > 我也推一下 特別是開元店 裕農總店我去過一次 好像是冬天吧 人超超多的 還有一堆小朋友聯誼 開元店很乾淨 也不會太吵 服務很親切會問你要不要加湯 還有鋼筷跟看起來還蠻耐熱的大湯匙 店小小 拿醬料完全不用排隊 我是吃起司鍋 味道剛剛好 不會太鹹 聞起來淡淡的香 (我是平常直接乾吃整塊乳酪那種人) 130元一鍋 最近還想再去吃看看滷臭豆腐 開元郵局7-11旁的臭豆腐收了真是太傷我心了 -- ◢◣ ︵︵ █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █ █▔█ █◣█ █▔● ◢◤█◣◢◣ ︵︵ █ █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █ █▁█ █◥█ █ █ 夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █ █ █▁▁ █ █ ▉▉▉ █▁ █ █ █ █ █▁◤ ※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw> ◆ From: 210.69.40.253 ※ Modify: 210.69.40.253 Wed May 7 17:28:36 2008