某天，孟翰的媽媽做了好吃的無錫排骨給大家吃，
吃過的人都豎起了大拇指，口齒留香，
真的令人垂涎三尺，吃完還想再吃哦！
但是...最令人吃驚的是，這道菜聽說非常簡單，
嘿嘿...那當然得要趕快打聽打聽一下！
好心的吳媽媽提供了食譜給愛吃的我們
有空 我也來做做看！

無錫小排骨
材料： 一斤肋小排剁大塊
調為料： 1湯匙 酒
2湯匙 白醋
3湯匙 糖
4湯匙 醬油
5湯匙 水
做法：將材料放入鍋中，加入調味料，大火燒開
燒開後，改小小火悶煮(勿掀鍋蓋)
每10分鐘把鍋子上下搖動
約40分鐘後，湯汁大概就快收乾了
這時就可以熄火盛盤囉


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