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金高好喝不好喝與釀造年份有關。
為何有關? 看那年種出來的穀子如何。

裝甕陳的烈酒似乎不會變味。

又, 最近的好年份是 81 年六月, 之後
高粱一天比一天貴也一天比一天難喝。



※ 引述《markin.bbs@ptt.cc (纈)》之銘言：
: ※ 引述《addquit (常鱗凡介��N��          )》之銘言：
: :   過年喝了87年的金門高梁..感覺已經很殺了
: :   那純白的酒甕.大約有2500~3000ml那麼多.
: :   感覺是限量的酒款..
: :   那香味..還有那入喉的後勁...
: :   天阿~真讚..
: :   我沒有辦法想像60幾年的金門高梁會是怎樣..
: :   瓊漿玉露嗎??
: :   想都不敢想!!
: :   聽說要買到87年的金門高梁已經不容易..
: :   何況是六幾年的!!
: :   如果買的到的話~真想也藏一甕起來!!
: 味道有差耶
: 雖然不知道為什麼
: 已經裝瓶的又不像威士忌或白蘭地有用木桶裝
: 但是還是比較好喝
: 小時候(十多年前)喝到當時十幾年的(6x)大��(金門酒廠出品)
: 只覺得那味道之香....雖然加了水還是很棒
: 現在民國八十幾年的還不難買
: 六十幾和七十幾的就沒問過了
: 價格....超過六、七年的大概一瓶多100左右吧(600ml)
: 八十年左右的價格幾乎比麥卡倫還高....
: 不過要到金門才買得到
: 在台灣不好買(有門路的話或許....)
: 每次回去過年都要幫朋友帶^o^
: 題外話
: 十餘年前的某一年份
: 聽老人家說特別好喝
: 試過之後確實有差(我是這麼覺得啦)
: 連我那只喝威士忌的同學
: 也說除該年份外不喝高梁
: (為何不說什麼年份??大家都去買我就沒得喝啦^^|||)
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