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Origin: sally.csie.ntu.edu.tw

※ 引述《gwaihir (birkintree)》之銘言：
: ※ 引述《wawa69 (wawa)》之銘言：
: 3.有一位前輩曾經告訴我一個方法，我認為是我聽過最合理的方法（我自己不會把酒擺
: 很久，所以沒用過），用大約250ml的可密封容器（例如調味料瓶），在酒一打開時立刻
: 分裝出來，放入冰箱或酒窖機，等要喝時取出，這樣一來酒接觸空氣的時間和面積都很
: 小，（容器的容積和分裝瓶數可以視個人需要調整，使用前記得清洗乾淨並等原來的味道
: 全部散掉後再用）據說可以放一兩個禮拜仍然跟剛開的一樣（當然還是要看酒本身的體質
: 而定）。

分裝這方法我試過
我是買了個差不多半瓶大小的瓶子
一開瓶就倒一半進去
用保鮮膜和軟木塞封起來放冰箱
味道上來說差別不大(甚至有的酒還比第一天喝時好-_-)
不過因為我是隔天就喝光了, 也沒試著跟沒分裝的比較
可能不大準吧...
不過個人是覺得跟咖啡豆一樣
還是裝肚子裡最好...:P

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