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葡萄酒是用葡萄發酵釀製的,有好葡萄才有好酒。
喝葡萄酒要用高腳杯,而且應該拿杯腳飲用,主要
是避免手溫影響酒溫,降低應有的風味。
葡萄酒的陳放應儘量避免光線,讓酒瓶平躺使軟
木塞與酒相接觸,以免軟木塞乾縮,酒質變壞。
好酒愈陳愈香,存放得宜的話,放個十年八年都不
成問題,但是一旦開啟後,應儘快在三天之內飲用完
畢,以免因氧化醋化而浪費....
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        有咖啡的地方，就不荒涼。            

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