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作者Thenardier@POBoxes.com (阿湯 Thenardier), 信區: wine
標題[轉載] 幾種酒的資料
時間POBoxes.com (Sat Apr 12 01:27:28 1997)
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Origin: cpccux2.cityu.edu.hk


1990 Ahlgren Vineyards Bates Ranch Cabernet Sauvignon

顏色鮮紅,明亮而有深度,黑加倫子及黑醋栗酒的香味非
常豐富,"酒身"結構穩定,入口較酸。

1991 Ahlgren Vineyards Besson Vyd Cabernet Sauvignon

紅色色澤適中,清澈明亮,強烈程度及酸度偏向柔和。

1994 Franus - Cabernet Sauvignon

色澤深紅偏紫,略為厚重;味道較酸,但仍可接受;有黑
加倫子,梅干,及荼的香味。

1992 Estancia - Merlot

令人驚喜!在早兩這酒所得評價不高,歷時二載,稜角己
給磨平,酒質軟化,帶草梅甜香。

1995 Gournier le and Domaine de Gournier Merlot

在中下價酒中素質較高的選擇。無論在口感,味道及酸度
都可算適中,整體配合得很柔和。

                                   《明報》1997.3.31
阿湯  Thenardier
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