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作者aunlieve.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (珍惜在這裡的每� 看板: tainan
標題[分享]海安路 WiWe義法廚房
時間夢之大地 (2008/05/21 Wed 16:40:16)
流口水圖文版: http://www.wretch.cc/blog/aunlieve0304/23932502

台南市的海安路和保安路交接的區域應該是美食密度最高的地方吧
各式各樣的台南小吃、傳統冰品幾乎在這裡都可以讓人大飽口福

不過除了道地的小吃之外
還有一家專門賣歐姆飯的西式料理餐廳
WiWe義法廚房

餐廳供應的料理主要有四種:

@ 法式歐姆雷斯 ( 取音Omelet Rice )
@ 主廚雙子星料理 ( 就是雙主菜餐點 )
@ 義大利麵 焗烤
@ 火鍋 ( 沒有吃過 )

餐點選擇性很多
比較推薦的是歐姆飯系列和主廚料理

可選擇單點或套餐
單點價位在Nt.200左右
套餐則是Nt. 300 up
包括前菜 沙拉 湯品 麵包 甜點和飲料

店內用餐環境舒適優雅
有兩層樓
團體聚餐還可以定二樓的包廂房間

假日用餐可能是客人太多了
出餐速度超級無~敵~慢~
光是ㄧ開始等沙拉就等了快20分鐘
後來麵包也是上完了主餐才來
雖然說這樣可能代表每ㄧ道料理都很新鮮
是現點現做的
但是吃ㄧ頓飯花了快4小時
而且有一半以上的時間都在等待
真的很浪費時間

餐點的部份

~~~前菜~~~

類似烤馬鈴薯皮加上茄汁醬料
還蠻好吃的^^

~~~沙拉三選一~~~

水果優格沙拉
墨西哥脆餅沙拉
日式油醋醬沙拉

~~~湯品二選一~~~

洋蔥清湯
南瓜濃湯

~~~不怎麼樣的麵包~~~
~~~主菜上場~~~

帕馬雞捲鑲蕈菇套餐 Nt. 520
以煎烤過的雞腿肉包著帕馬火腿和牛肝菌菇
蠻特別的料理
不過不是我喜歡的口味
感覺不夠清爽
不過家人都蠻喜歡的

德國豬腳&大明蝦 Nt. 730
ㄧ支不算大的明蝦
德國豬腳和明蝦是我的最愛^^
這可是用來評斷是否會再來這間店用餐的重要指標
WiWe的豬腳還算OK
外酥內軟
配上特製酸菜和芥茉醬很搭

不過明蝦不新鮮
這樣的組合要730元實在不太值得
CP值太低了
所以如果下次要去吃
應該不會點這道菜了

巴薩米克嫩豬腳歐姆 Nt. 373
歐姆飯系列的嫩豬腳以油醋拌炒
不知道是中式還西式的吃法
不過歐姆飯真的不錯吃
法式煎蛋的蛋汁沒有蛋腥味
以刀子切開的瞬間可以看出料理的時間抓的很好
配上香草飯
值得一試~~~
不喜歡豬腳的人可以選牛小排系列的歐姆飯
我覺得更好吃~~~

要特別提ㄧ下的是主廚料理中主餐的配菜好好吃
類似杏仁肉捲之類的
還蠻用心的
配菜竟然這麼好吃^^
一定要推一下阿~~~

培根豬排&羅勒松子海鱸魚歐姆 Nt. 383
這也是ㄧ道不錯的創意料理
豬排肉很厚很扎實
鱸魚也處理的不錯
香草的味道不會太濃
恰到好處的襯托出魚肉的鮮美

海鮮燉焗烤飯 Nt. 383
焗烤的部份
起司的品質不錯
海鮮有大蝦 花枝 鮭魚 孔雀葛 葛莉(不知道位什麼很多只有空殼@@)
可惜醬汁不夠提味
整個遜掉了
要吃焗烤還是會選擇到永恆天詩去吃
不推他們的焗烤

~~~甜點三選一~~~

焦糖布丁
紅豆奶酪
巧克力/起士蛋糕
巧克力蛋糕甜中帶苦 口感扎實
起士蛋糕就普通啦 沒有特別令人驚艷

~~~飲料~~~

ㄧ百元以內的都可以任選
水果茶和咖啡都蠻好喝的
甜點飲料大集合^^

店家資訊:
WiWe義法廚房
地址:台南市海安路一段31號
電話:2223127
優惠:很多公司學校都有特惠 可惜成大沒有><
    用餐有滿500元集點扣現金的活動


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