成大各位同學您們好：

我們是國立成功大學學生會，最近國內沸沸揚揚的美國牛肉相關事件，為了協助各位同學

了解國內與各位切身相關的事件，特別將相關數據、資訊和連署方式整理成網宣，供給各

位同學參考，相關討論歡迎至 夢大NCKUTalk 版

                                       國立成功大學第十七屆學生會
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 普恩蛋白(Prion) 

問題根源在於普恩蛋白(Prion)，普恩蛋白是一種畸形蛋白質，很難消滅，且只要有一
份正常的蛋白質就可自我複製，除非用強酸以及高溫加熱一小時，否則難以消滅。致病
性的Prion(PrPsc)是結構被改變過的PrPc。目前台灣沒有狂牛問題，但未來若受到這種
超強prions的污染，會很難判斷到底是哪個。人體的狂牛症狀要8-10年才會出現，我們
到現在都還不知道該疾病的全貌

Prion的結構改變：http://universe-review.ca/I11-08-prion.jpg

以晶體結構的狀態聚集在大腦內堆積無法執行正常功能
http://graphics8.nytimes.com/images/2007/08/01/health/adam/17146.jpg
http://www.wikiwak.com/image/Histology+bse.jpg

形成斑點狀聚集而破壞大腦功能

此類白質可以跨物種傳遞
http://www.nature.com/nrm/journal/v8/n7/images/nrm2204-f2.jpg
分佈
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32039967/IssueID/20091024

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 肉骨粉 

禁用肉骨粉飼料係切斷牛經由食物鏈感染「狂牛症」的根本途徑。由於「狂牛症」是
牛經由攝食含有致病性prion蛋白質的肉骨粉飼料而感染，因此1997年世界動物衛生
組織(OIE)呼籲各國禁止以動物肉骨粉餵飼反芻類動物，以便切斷經由食物鏈感染的
途徑。多年來各國紛紛立法禁止以反芻動物之動物性蛋白做為飼料，包括美國、加拿
大、及我國等均在1997年宣布禁用含肉骨粉飼料，而日本則在2001年才立法禁止。

 致死率(新庫賈氏症) 

吃美國牛肉得到的風險  幾十億到千億分之一
吃美國內臟得到的風險  百億分之一點五
吃美國絞肉得到的風險  百億分之五點七

 衛生署相關資訊 

美國牛肉進口專案報告
消費者食用美國牛肉之健康風險評估結果
美國牛肉問答Q&A
http://www.doh.gov.tw/cht2006/index_populace.aspx

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 消基會連署相關 

目前消基會希望大學生響應的「重啟美國帶骨牛肉進口談判」公投連署活動

＊需年滿二十歲有公民投票權，且在各該直轄市、縣（市）繼續居住六個月以上＊並詳填
附件資料中「戶籍地址(請依照身份證上的戶籍地址詳加填寫，包含鄰、里)、出生年月日
、身分證字號、簽名或蓋章，查對結果欄為供查對機關紀錄之用不需填寫。」

http://www.consumers.org.tw/unit210.aspx

根據消基會網站表示,截至11/6 17:00為止

消基會+主婦聯盟共14,093 份，離目標86,000份還有一段距離

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麻煩請轉錄至各班班版 各社團版
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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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