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【聯合報／記者蔡惠萍／台北報導】 2007.05.26 03:29 am


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上周國防部包火車去宜蘭，將領吃的鐵盒便當，事後清洗時出現「灰灰的
」東西，排骨也令食用者大感失望。圖中最前面就是當天吃的排骨便當。

本報資料照片／記者徐兆玄攝影


上周三，前國防部長李傑率領官員及媒體包下台鐵專車，前往蘇澳觀看漢
光演習，回程在火車上享用由台鐵提供的太魯閣紀念鐵盒便當，結果不僅
菜色被嫌，有人回家清洗便當盒，以餐巾紙拭淨時，赫然發現，紙上出現
疑似機械潤滑油的黑漬。

台鐵事後追查，當天便當是由台鐵花蓮車勤部所提供，台鐵車勤部經理陳
世雄說，鐵盒購進時都會用清潔劑洗過、擦拭，再使用，但因不鏽鋼材質
碰到熱油時，上面的碳「會再跑出來」，因此會出現「灰灰的」的東西；
車勤部昨天緊急開會檢討後，決定往後會將餐盒在加了清潔劑的熱水泡一
晚，再洗淨晾乾使用，台鐵也對此表示抱歉。

由於當天吃到可疑便當的是國防部的專列，火車上全是國防部官員、軍方
將領與媒體記者，台鐵一共提供了三百五十份、每份原價三百元的排骨菜
飯便當，由於是團體訂購，台鐵還打九折給國防部。

台鐵鐵路便當名氣大，但當天吃過的人卻大失所望，不僅排骨肉質硬梆梆
，而且配菜粗糙，米飯還是「爛糊糊」的陳年老米。最誇張的是，有人回
家沖洗餐盒才發現全新的便當盒似乎還殘留著的模具沖壓成形時的潤滑油
，用了好幾張的餐巾紙還擦不乾淨。

【2007/05/26 聯合報】

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