名稱:山蘇花
別名：鳥巢蕨、鳥蕨羊齒、山翅菜、歪頭菜、老鷹翅。
原產地：原產於小笠原島、沖繩、台灣及中國大陸南方。
生長分佈： 在台灣分佈於海拔５００公尺至２６００公尺中低海拔山地、
林區之樹幹或岩縫中。山蘇花又叫鳥巢蕨，
因為野生的山蘇花常坐落在樹枝上，像是鳥巢一般。
它的葉終年長青，光澤翠綠，是非常漂亮的觀葉植物。
科名：鐵角蕨科Aspleniaceae.鐵角蕨屬Asplenium.
學名：Asplenium antiquum Makino.
用途： 原住民經常採取山蘇花剛生長出的嫩芽煮食，味道脆嫩可口，
目前已成為山產店的招牌佳餚之一。
葉片富有光澤，經久不凋謝，所以也長被用來當花材。
生長形態：多年生著生植物，
莖幹：植株呈鳥巢狀，根莖塊狀，外被多數氣生根。
葉的形態：葉片叢生在根莖頂端，單葉簇生，側脈平行並在近葉緣處結合，
葉片呈狹長長披針形，葉片最長可達１公尺以上，
呈軸射狀向四周散開，近似鳥巢。如此結構正可接收雨水、
落塵與落葉，自行製造有機腐質植，以提供自身的養分和水分，
有了充分的養分供給，造就了山蘇花成為台灣少數大型常綠附生性蕨類之一。
繁殖： 山蘇花屬蕨類植物，同樣的也會在葉背長出一排排褐色的孢子囊，
繁殖方法可利用孢子播種。將已有孢子成熟的葉片剪下，
用刀片小心將孢子刮下收集起來，貯藏在乾燥陰涼處。
播種使用清潔且較細小的介質如細蛇木屑、泥炭土、炭化稻殼或水苔等，
為了避免藻類或蘚苔滋生危害山蘇花配子體的生長，
介質皆以煮沸過的水浸泡或澆濕。將介質裝在透明塑膠盒或水稻秧盤內，
將孢子均勻撒播在介質上或是將帶有孢子的葉片以孢子面朝上放置，
然後蓋上蓋子或用保鮮膜封好以保持高濕度，
並置於有遮蔭的溫網室植床下或室內較明亮處，切記不要直射陽光。
孢子播種後約１０天就可發芽並開始形成配子體，經３個月開始長出孢子葉，
至６～８個月時可陸續將較大的植株移植。進行山蘇花的穴盤育苗，
先將葉片已有２、３公分長的植株假植在穴盤，經過３個月的生長，
再移植到較大的穴盤，再經３個月就可移植至４吋盆上。
雖然山蘇花利用孢子播種至成株至少需二年以上，
但此方法簡單且可獲得大量的植株。另外在所栽培的山蘇花成株下面，
孢子因成熟自然掉落而發芽，叢生許多小苗，將其挖起後種植，
數量也很可觀。
栽培：山蘇花生性強健，對於環境並不苛求，對於大多數土壤或栽培介質皆可適應，
蛇木柱、素燒瓦盆，甚至庭院樹幹上都是理想的栽植場所，
因有其發達的氣生根來緊固腐植質，所以介質的保肥性更為重要，
故以有機質成份較高、通氣和保水性佳的介質最好。山蘇花在夏季高溫期生長快速，
以２０～３０度Ｃ生育最適合，而冬季低溫期生長緩慢，
氣溫若低於１５度Ｃ，會有寒害的黃化現象產生。山蘇花雖然耐旱但忌強光，
一般在有遮光下才能生長良好，尤其是在夏季生長旺盛，光線不能太強，
至少要遮光７０～８０％，否則會造成葉片黃化，植株矮小，
更嚴重時有燒灼現象。 山蘇花對短時間缺水不會造成太大傷害，
但最好經常保持濕潤。栽培地點以灌排水方便為優，若能配合人工噴灌，
在夏季可增加濕度及降低溫度，可供山蘇花最佳的生育環境，
在旱季時一天可噴灌２～３次，冬天則一天一次即可。
山蘇花對化學肥料(如花寶、百得肥)較敏感，濃度不可過高，
可在生育旺盛期每個月施用二次，濃度在１，５００～２，０００倍
即可，也可每年在其植株四周施用有機質或堆肥，以固定植株並增加產量。
其他記事：山蘇花在中低海拔山區森林裡，是經常可見的植物，只要在溼潤的林間，
很容易發現現它高踞樹枝，在山林野外活動時山蘇是令人垂涎的野味。
圖片：http://www.chi-san-chi.com/7nature/plant/data/03-09/
心得記錄：第一次認識他是在附中後面的樂教管，那是個特別給音樂班的一棟大樓
而他就生長在演奏廳外面，長的十分茁壯。
那時因為鳥巢蕨這個特殊的名字，而印象深刻。
後來到野外..也常常看的到他的蹤跡，他總是長的十分茁壯，令人讚嘆。
到陽明山等山區，我也一定會叫山蘇這道菜，真的超好吃的。
後來到了園藝社，才發現到一般人也有在種山蘇
而且他們都會養在很小的盆子裡，滿可愛的
大概就是這樣吧！最近賣了兩顆給馬老師和珈維...
馬老師的竟然葉子捲曲了..一整個缺水樣..
也希望在我的意見下他能活的好一點嚕..哈哈
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