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※ 引述《mazda (玻璃之城)》之銘言：
: ※ 引述《LarryHolmes (聖者的助手)》之銘言：
: : 在版上有看到『定食』，這是什麼東西呢？一客大概都要多少錢啊？
: : 在台南哪裡吃比較好吃呢？
: 定食喔...應該就是日本料理店的名詞吧!
: 日本料理店有時會有不知道要點什麼才好的客人呀
: 所以 點定食是不錯的方法 好吃的 而且加起來較便宜的
: 推薦給客人 叫定食比較划算一點啦!:)

定食  就是我們台灣人說的客飯 套餐啦

在台灣日本料理一般的定食サゆウブゑ大致分為松竹梅 ネコ ギん よバ

多少錢是不一定啦 看對方安排什麼菜色  價錢應該是差不多的

不是多一條魚 就是一碗紅豆湯之類

壽司方面 還有一種是隨客人叫什麼  就做什麼

也有一種廚師即興演出

最近幾年流行迴轉壽司

料理亭 不過在台灣的師傅捏飯的手法  真的不敢恭維

還有日本的迴轉壽司大部分是工讀生  手藝也差很多  有點像我們這邊的養老乃瀧的工讀生

不過日本料理還有一種懷石料理  可以看看師傅的手藝




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