台南‧名東現烤蛋糕
網誌：http://0rz.tw/KsJbY
地址：台南市中西區台民權路三段50號(水仙宮市場附近)
電話：06-2221199
備註：秤重賣

這種蛋糕，一般是拿來拜拜用的傳統史戴爾，叫布丁蛋糕。
民權路上從最早的阿美，到現在共開了3家賣現烤蛋糕的，名東的師傅是從阿美出來的。

這家名東就是賣現烤，生意很火紅，出爐時總是排了一大堆人在買，
今天總算拿到了一塊蛋糕，它是秤重賣的。
不過差別是它比較軟一些，一般拜拜的烤的都較乾。
這比較像沒cheese味的cheese cake，是還不錯吃，不過猛的吃一大口也會ㄍㄟ歸。

新市有家叫麥的，也是賣這種布丁蛋糕，標榜新竹芎林新美珍風味，
但新市麥的又稍沒那麼軟，我比較喜歡麥的布丁蛋糕，它有黑糖口味的很好吃。

軟->硬：名東>麥>傳統蛋糕

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