我今天在育樂街明記蔥肉餅攤買了三種東西
1.蔥肉餅+蛋+九層塔
2.煎餃
3.水煎包
感謝昨天在FoodStuff板上與大家分享的板友與大家的推薦XD
在此把我的推荐寫給還沒去過的各位參考ㄧ下^^;;

分開介紹如下
1.
蔥肉餅+蛋+九層塔
吃到現煎的
蔥肉餅本身的麵皮稍微有點厚度，微酥，偏甜
裡面的肉餡+肉汁的口感韌度剛好，也滿香的
九層塔香味絕佳
蛋也煎得Q度剛好
所以整個蔥肉餅+蛋+九層塔都很好吃

但是我有點不習慣:
a.下次去我可能會不加九層塔，因為九層塔太香了，肉味和蔥味被蓋掉><
  因為我個人愛吃蔥愛得不得了，一般蔥油餅對我來說蔥味都不夠orz
b.肉汁香和肉的Q感，要不加蛋也不加九層塔才比較容易吃出來
c.麵皮偏甜。雖然我嗜吃甜食，不過口味和我故鄉的不一樣所以就不習慣

2.煎餃
因為覺得超好吃的，有點難評論orz
也是皮甜肉香，充滿肉汁感>///<
不過可能是蒸汽保溫或是我放了一會兒才吃，所以皮不太酥

3.水煎包
也是和我故鄉的相比，皮好甜，真的不習慣:p
而且吃到第三樣東西已經冷掉了^^; 下次有機會再補充:p


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