衝著近日板友的介紹，今天實驗室的午餐就是這間麵店啦

    由於要幫實驗室外帶，為了避開用餐時間，大約是11點40左右到達麵店

    店內有兩位阿姨，一位是負責煮麵的，比較嬌小那位

    一位是負責切滷菜跟包飯的，有點大陸腔，大膽假設是大陸人吧

    可能是我太早到了，飯還沒熟，還要等上個5-10分

    等待時，陸陸續續都有人來買了"蔬菜麵+餛飩湯"

    喜歡講話的我自然而然就跟煮麵的那位阿姨閒聊起來

    原來煮麵阿姨是慈濟人，秉持著學生就是要吃飽的原則

    時常半賣半送（偶爾會送上顆滷蛋），以及青菜就是要多放一些

    閒聊之餘，不時聽到煮麵阿姨一直提醒大陸大姨要把兩鍋肉燥的油撈乾淨一點

    他說"現在的人不喜歡太油膩，鹹淡剛好就好、不需要太鹹"=> 吼～真是佛心來著捏

    大約花了半小時（等飯熟+煮麵、煮湯+打包）

   實驗室8人午餐總計:大滷肉飯*5、小滷肉飯*1、蔬菜麵*2、餛飩湯*5、苦瓜湯*2

    飯：肉燥飯與滷肉飯兩種（大盒＄30、小盒＄20）

        帶有肥肉的是滷肉飯、瘦肉的是肉燥飯，阿姨會問要哪一種

        滿滿的飯鋪上一層香噴噴的滷肉，還附上魚鬆及醃黃蘿蔔片

        儘管滷肉湯汁撲滿了米飯，卻不會覺得太鹹，肥肉也不會太膩

        搭配上魚鬆，讓我想到台南的"米糕"

        實驗室食量大加愛吃肉的男生都覺得物超所值

    蔬菜麵：配菜是豆芽菜跟少許韭菜（＄30）

        個人覺得麵略嫌爛，無法吃出麵體的Q感，但～吃完只有一個字"飽"

        滷肉真的很香，麵條與青菜拌著，超有南部乾麵的fu

        我有看到好像有另一種細麵，想換細麵的話應該也可以吧（請自行詢問阿姨）

    餛飩湯：配菜是小白菜，餛飩幾顆我不知道 （＄20）

        我沒喝湯，但聽其他人說好喝，料也超多，餛飩我目測感覺還滿大顆的

    苦瓜封肉湯:（＄20）

        點這道湯的人說"苦瓜封肉不會苦"，反而有甘的味道

        但我相信不敢吃苦瓜的人，應該還是會覺得苦（如同我）

    煮麵阿姨一直要送滷蛋，但因實驗室太多人，我便拒絕，但阿姨有送上少許滷菜

    我告訴阿姨，他們的麵店這幾天在Food板不少人推

    他還很不好意思，覺得bbs力量真大，也很謝謝各位的支持

    若是有需要改進的，請務必告訴他們，由於人手不足，需等候也請多加見諒

    為了讓大家能先點餐後取餐，我跟阿姨要了電話

    麵攤阿姨電話～０９８２３０７７６２

    強烈建議若是外帶蔬菜麵的話，請阿姨麵不要煮太爛（碗蓋一蓋會悶住）

    實驗室回鍋率：100％

--
  ◢◣   ︵︵     █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █   █▔█ █◣█ █▔● 
◢◤█◣◢◣ ︵︵ █  █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █   █▁█ █◥█ █  █ 
夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw>  ◆ From: 122.122.218.47