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作者raincaller.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (祈雨師) 看板: food
標題[食記]滷鴨翅 高雄陳家�秅蘉n
時間夢之大地 (2009/10/03 Sat 13:04:20)
圖文版
http://www.pushba.com/View.aspx?gid=e69c9291

滷味不管是團購或是平常小吃,都十分受歡迎。
相對於熱滷味來說,個人對櫥窗滷味這類已滷好的滷味更為喜歡。
這間是家庭聚會親友買來分送,在高雄左營地區似乎是蠻有名。

真空包裝感覺還蠻衛生方便,一袋10隻,網上查的價格是$180,
如果價格沒錯的話,真得蠻平價,在台南買一般價格約$25。

陳家�秅蘉n滷鴨翅是傳統魯法,和煙燻有很大的差異。
材料新鮮,骨頭啃下去髓的部份十分鮮美,
味道趨於淡滷,吃重口味的可能會覺得味道較淡,
不過肉質細嫩,個人蠻推。

陳家�秅蘉n
地址:高雄市楠梓區軍校路935號
電話:(07)364-9697.368-4039
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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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