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作者zeuswang.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (希望咖啡似嗎啡! 看板: food
標題[食記] 台南 中式料理 田師傅宴席精緻料理
時間夢之大地 (2009/10/02 Fri 16:29:21)
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zeuswang/7016435

田師傅宴席精緻料理
地址:台南市中西區樹林街二段268號
電話:(06)214-6528
用餐方式:單點.套餐(附湯.蔬菜.飲料.水果).吃到飽(午餐268,晚餐298)

食記:
這類型中式點菜吃到飽的餐廳台南選擇不多,吳家園跟北海都沒有很"尬意"
所以看到有網友分享這間餐廳,我就拉著老爸老媽也去吃哩!
它也有一盤99的方案,但換算成吃到飽的價錢一人只能點三道菜,不划算呀~~~
(有★的菜每人限點一次)

它的用餐環境比吳家園寬敞,比北海高級! :P

除了菜單上的部分,還有自取的愛玉冰.芒果冰沙.水果.冰淇淋

飲料的話冷熱都有,紅綠奶茶.烏龍.養生茶...

醉雞★

明蝦沙拉★

台式拼盤(雖然知道那蟹肉條是假的,我還是很愛這一味!)

蝦捲(忘了寫人數,結果只來一條)

東坡肉(為了吃這一道,我一直苦等我的白飯呀)

佛跳牆(小小一盅,剛好一人份)

火爆肥腸(可以炒成不辣的,很軟嫩!)

紅蟳米糕

白菜滷

糖醋鮮魚

這應該是鱈魚吧...??

鹹蛋苦瓜(鹹蛋味道過輕!)

客家小炒(雖然不道地,至少不會很沒誠意只炒豆干XD)

魚翅羹★(醋放太多了...)

三杯土雞(唉~這是這一餐最不好吃的一道...)

宮保滑蛋

鹹豬肉

綜合沙拉

與其要講中式,我覺得這一間餐廳很台式,真是是傳統的宴席料理!
你看它用的美乃滋(而不是常見的千島或和風醬).米糕.佛跳牆.魚翅羹...
不都是宴客或流水席必出菜色嗎? ^^

至於口味嘛,當然是比不上那種一桌好幾千的(個人感覺啦)
不過這裡的用餐環境較佳,飲料選擇也多,還有比較近市中心,
下次想吃合菜或者朋友聚餐,我會幫它推薦一下! :)

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