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作者skywindcloud.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (十二葉) 看板: food
標題[分享] 台北‧三燔本家
時間夢之大地 (2009/07/04 Sat 11:57:05)
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三燔本家‧日式料理
台北市中山區中山北路二段41號B3 (台北晶華酒店)
(02) 2523 - 1305

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完整圖文
http://www.wretch.cc/blog/skywindcloud/26926017




最近腦細胞似乎少了對食的慾望,連前天與教授吃飯,學弟那桌都round 3了,我們這桌,
連round 1都沒吃完,就被老闆KO了~看來除了沒食慾外,年紀也邁入精食的階段吧!這一
晚,與很久沒碰面的兩位好友聚餐,一位永遠長不大的露露,一位是已貴為人妻的秀沂,
至於吃什麼,露露決定吃三燔本家(這可是拜 MOMA桑的部落格的照片所致啊~)




三燔本家,位於晶華酒店B3,其目前有三種料理可選擇享受:爐邊燒、日式涮肉、壽喜燒
,但因為想吃的火鍋已客滿,就折衷選擇Sukiyaki
http://ppt.cc/~zdH


被安排窩在這角落,下方處的家絲(左至右):烹調器具、壽喜燒醬汁、水(可調釋醬汁
輕重)
http://ppt.cc/5o91


開胃菜:紫蘇梅醃漬蕃茄,味道清爽好吃,但這不是重點,重點是後頭的肉......XD
http://ppt.cc/xuOT


蔬菜皿:蒟蒻、香菇、青菜、洋蔥、金針菇等能吸附醬汁好味的食材,但這一盆可不便宜
(單點要價$380,為何葉子知道,因為我加點一皿...Orz....)
http://ppt.cc/Ah5x


號稱,美國空運來台的冷藏頂級(Prime)頂級梅花牛,喜愛的人可以來吃,吃到你爽為止!
http://ppt.cc/CV8F


飯後甜點:抹茶冰淇淋、水果(抹茶只有一球喲~另外一球,是露露不能吃,賞賜給我的~)
至於水果還不錯吃
http://ppt.cc/LMLm




葉子:「很久沒吃這種料理,一開始吃都很好味,但吃到後頭,那醬汁的味道,就會覺得
膩口,好比,教你一直吃相同的食物(味道),你會覺得噁心一樣~至於,服務、環境、
食物都很好,有機會再來吃爐邊燒看看~最後,老話一句,與友聚餐,無價!」
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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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