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葉陶楊坊 人文食堂
地址:台南縣新化鎮信義路54號(新化高工旁)
電話:(06)590-8000

食記:
這一間「人文食堂」在餐廳名稱的選取就可以看到一些蛛絲馬跡,
楊逵是一位出身新化的著名小說家,其文章有被收錄至早期的國中國文教科書,
而葉陶則是她的老婆,把楊擺到後頭是為了顛覆傳統的冠夫姓,
這樣異於傳統主從兩性觀的想法頗讓人耳目一新!
(楊逵是位很關心民族社會的文學家,而葉陶是他背後最重要的推手,
這部分維基可以查到便不多贅述)

整個葉陶楊坊可以區分成餐廳.戶外庭園以及獨立包廂三部份,
門口一走進來就有一個讓顧客休憩的涼亭
(因為生意很好,主要功用是客滿時讓外頭客人等帶的地方...)

餐廳的主體呈現L型,裝潢風格相當地古色古香

不算小且整理得十分整齊的庭園,適合下午在此沏壺好茶,與朋友悠哉閒聊

不想坐入人多的餐廳,它也有獨立包廂(低消是一桌5000),

當天我們大約六點抵達的,沒有訂位,所以稍稍等待了一下下,
入座之後,服務生很快送上茶水
這一壺是冰的耶!!~~問服務生的結果,因為夏天改成提供冰的! :P

它的菜色都有大小份可選擇,
因為只有我跟老爸老媽,所以我們都是點小份的.

東坡肉 NT.260

三拼 NT.360
忘了三拼可以自己選種類,它竟然拼出我很不愛的海蜇皮....><

滑蛋蝦仁 NT.280

翡翠海鮮羹 NT.160

古法夾沙肉 NT.60/每人份
糯米+紅豆沙+三層肉+花生粉+香菜
蠻特別的吃法,很像吃甜米糕!~~那片肉有點可有可無! XD

金沙綠筍 NT.200
炸過的竹筍再拌炒鹹鴨蛋,不同以往常吃到的炒蘆筍,
鹹蛋搭配竹筍是少見的組合,卻也是絕配的口味!

飯後招待水果

用餐後,要離開前去了一趟洗手間,
結果連洗手間也有點獨特...洗手台的感應出水器是用踩的

人數少的話,吃桌菜我的感覺是價位都會稍微偏高,
尤其是在市區很多中餐廳都推出一盤一百,葉陶楊坊的價位就顯得略高.
料理的口味跟食材我個人給了中上的評價,
裡頭一些比較不常見的創意料理幫忙加了分!

雖然價位較高,但這裡除了飲食之外,
老闆刻意要營造出人文特色的精神,
如餐廳裡頭有規劃出讓小朋友閱讀的"小書蟲專區"
在餐廳的每一角都能看出這一部分的用心!

下次若有訪客,我倒蠻想以此為宴客場所! ^^

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