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作者irenelu.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (互信互諒^0^) 看板: food
標題[食記] 台南 葉家小卷米粉
時間夢之大地 (2009/06/15 Mon 16:24:36)
建議閱讀圖文版http://kuso.cc/4IRM



98/05/27    irenelu:

國華街有很多好吃的台南小吃
每次去上課或採購布料時,都能品嘗美食

西門商場的對面,有家小卷米粉總是人擠人
我湊熱鬧吃過一次,卻踩到地雷= ="

姊妹說好吃的小卷米粉要在往前一段路
葉家小卷米粉才是道地的好吃
葉家才是小卷米粉的創始店

第一次去大約晚上7點,葉家卻已經打烊賣完了,生意太好...
今天提早出門,大約六點半,還好有開
http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/photo?pid=0&prev=3229&fid=53
台南很多老店就像這樣,在店面牆壁貼著自家的報導^^
http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/photo?pid=0&prev=3225&fid=53


老闆很酷,都不說話,問他問題還是不開金口.....
http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/photo?pid=0&prev=3224&fid=53


大鍋子裡的就是米粉
http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/photo?pid=0&prev=3230&fid=53

有客人點餐時,再把小卷放入川燙
http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/photo?pid=3230


我們點的小卷米粉,一碗70元
米粉是粗米粉,像米苔目那般粗細,但口感更脆
台南獨特的小吃喔!
http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/photo?pid=0&prev=3226&fid=53

米粉湯也是70元,只是少了米粉
湯頭還不錯!有海鮮混合米香的鮮甜

http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/photo?pid=0&prev=3227&fid=53

我們吃完後,在進來一桌客人,很專業的拿著單眼相機拍攝,想必也是老饕
然後老闆就熄燈準備關店啦!生意真是太好了!


葉家小卷米粉位在:
http://tw.myblog.yahoo.com/irenelubt/photo?pid=0&prev=3228&fid=53


外縣市的朋友,到台南時,建議嚐一嚐台南道地美食^^

                                                                                
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