不是要嗆原po唷！
只是分享一些個人的想法

十全香是我在育樂街嘗試過好多家以後定下來的鹹酥雞店家
原本是吃歡喜 但吃過十全香的魷魚之後驚為天人
真的很推 鹹酥雞也不錯吃 我多半都吃這些而已

要說的是老闆跟老闆娘人都很好
每次去買都會跟我聊天
我相信他們在跟原po講那些成本不合 blabla~~的話的時候
態度應該沒有太差才是

現在景氣真的很不好
反而攤位的租金都一直漲

上次去買跟十全香老闆娘說你胡椒粉都加超多 口味很重
這樣成本不會不合嗎？
（不要小看胡椒粉價格也是一直漲）
他們夫妻兩就開始一搭一唱的跟我聊起現在經營很辛苦的事了

就拿原本是全家 現在是炸雞店的那個店面來說好了
一個月租金要十萬元耶！
加上員工薪水，水費電費
每天要賣多少才會有利潤呢？
可能有人會說在育樂街生意很好耶！
但其實我覺得育樂街生意並不穩定
平日人較多 假日還可以 寒暑假小貓兩三隻
加上服務客群都是學生 價錢訂太貴沒人要吃的
所以大部分店家應該都是薄利 希望可以多銷

生意真的是很難做的
不然育樂街有些店家也不會來來去去的
當然還是有成功生存的店家
但像之前本版有一家飲料店的奶霜奶茶很多人推
我要去買的時候竟然倒了！！

十全香他店租一個月也要兩三萬
物價原料又一直漲
他又只開晚上和宵夜時段
賣鹹酥雞也是小本生意 利潤不高的
所以我很能體諒他這樣跟原po說
當然如果態度不好就會扣分啦！
我沒在現場我不知道

另一個小範例是某家我很愛的魯味也會說超過五十塊才附保利龍碗
也都是因為不敷成本

所以大家互相多體諒一下
好店不要讓他倒了！！
倒了對學生也沒好處的
沒有好吃的鹹酥雞和薯條！

以上，和平的跟大家分享我的想法
希望大家多支持好吃的店家
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