回文章列表
作者yellowapple.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (新屋新希望!) 看板: food
標題[食記]鹽水雞蛋糕
時間夢之大地 (2009/05/31 Sun 10:03:20)
 網誌版:http://www.wretch.cc/blog/jjlovepr

 終於等到空閒時殺到以前唸書時常吃的鹽水雞蛋糕的攤位了!

 這家的雞單糕不是一般用瓦斯烤的雞單糕或雞蛋仔所能比擬的啦!!

 阿伯可是用*木炭*慢慢烤的喔~~

 口感真的是外酥脆 內彈牙阿!!!   (食用前  請記得把假牙裝好!)

 不過記得要快點吃完喔!! 別貪心買太多  冷掉就不好吃了~

 上次去撲了個空  一整個心有不甘!

 這次早早就出門  8點30就抵達鹽水

 結果阿伯還沒來  心裡還擔心了一下阿伯今天是不是不擺攤了?!

 等阿等阿等無郎~~  等無心愛雞蛋糕擺攤~~

 於是乎只好到附近的菜市場逛逛

 結果9點走回來  就變成這樣!!

 ㄟ...    太陽很大捏~~隊伍排那麼長  我的臉都皺掉了!

 一個是8塊錢   最多一個人可以買15個~~

 阿伯都只準備一桶原料來賣  賣完就沒了~~

 粗估大約8點50開賣  可能到11點就沒有了~~

  (翻桌!!  好幾次我都11點30來買!)

 阿伯年紀有點大了  有時忘記翻面  雞蛋糕就會變成這樣

 他說希望去排隊的人要幫他注意哪一個還沒翻面的 或是覺得已經烤太久  要體醒他一下~

 排了半個小時  終於吃到了啦~~~

 (氣死我啦!!  每個人都買上限15個~~   才半小時一大桶原料只剩半桶   害我一直擔心買不到)

 它的厚度約有4公分  口感很紮實

 不像一般的雞蛋糕咬下去是空心的
--
︵︵     █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █   █▔█ █◣█ █▔
█◣︵︵ █  █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █   █▁█ █◥█ █  █ 
夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw>  ◆ From: 118.171.129.214                    
文章選讀←離開[主題上]主題下(k)上篇(j)下篇S/a搜尋 G串列 TAB精華 ↑↓捲 Pg/Space翻