看到夢大介紹正反兩面都有.想說近日碰到學弟.找他一起去吃 去到後 真的晚上作在外面比較不悶 在台南市比較少新營豆菜麵.滷王裡面標榜 新營來的魯味 這應該是成大的畢業學長開的(畢業2X年). 去了就先問是否成大畢業..是否在當兵... 點了豆菜麵/魯肉飯/豬血湯...+魯味 Total 200+25 銀兩! 先說豆菜麵.一盤25學弟說還OK 台南市區很少看到賣 善化比較多 同樣份量大概善化賣20 大銀. 再說魯肉飯.一碗上面淋上少許的魯肉+豆干 搭配的不多的醬汁 沒注意到店內是否有胡椒可以灑 因為醬汁不多吃到1/3拿去補充魯肉醬汁 (我比較喜歡吃濕些) 接著豬血湯上桌.頗油的湯.缺少酸菜多了蔥花佈滿湯面 沒記錯裡面有3-4塊的豬血切的算不小塊 個人覺得應該要在切小塊些口趕會比較好 (原育樂街喜樂旁的阿公炒米粉跟豬血湯就很不錯.豬血新鮮潤口) 學弟事後是說應該不夠新鮮非當日的豬血嗎? 抱歉我吃不出來. 應該是口感的的問題.但是我是覺得咬頗生硬.可能比較大塊比較沒氣泡導致. 今天的內用飲料沒錯誤應該是 熱的蜂蜜茶 ;) 接著重頭是魯味.因為是去+點的. 高麗菜20+大陸妹20(外勞愛吃的嗎)+大豆干+豬耳朵+三角油豆腐+科學麵 上桌的時候看一下魯味的底色頗深 夾一口高麗菜/大陸妹 有吃到花椒/八角 學弟也吃了口.頗油.在猜老闆應該是 魯味有+咖哩 但是魯味藥包似乎總是在上菜的魯味裡面有發現草藥 似乎是魯包破損嗎?係細小小的 對我跟學弟來說 味道頗重 太過油 似乎比較對年輕學生的重口味 最後魯味吃不下 只好放棄 有點辣的魯味 好像沒問辣不辣的問題 +上學弟火氣大嘴破吃到辣的一整個不舒服 對我跟學弟來說 應該已經吃的頗清淡 可能日後有機會去 應該會點 新營豆菜麵 25 就可以! 中間頗多似乎成大的學弟妹去捧場 用畢兩個人直接殺去勝利路的波哥買了兩杯大的無糖不冰的清茶 解膩! 看來還是比較適合一般的無師傅 豪品 古成 這幾家 比較清淡爽口的 魯味 謝謝鄉民 特分享.心得文 -- ◢◣ ︵︵ █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █ █▔█ █◣█ █▔● ◢◤█◣◢◣ ︵︵ █ █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █ █▁█ █◥█ █ █ 夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █ █ █▁▁ █ █ ▉▉▉ █▁ █ █ █ █ █▁◤ ※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw> ◆ From: 219.71.0.155