台南‧Katsu yo cafe 咖自由 咖啡、貝果、三明治
網誌：http://0rz.tw/V3kVF
地址：台南市長榮路一段246號(近長榮路、府東街口)
電話：06-2080116
營業時間：09:00-20:00(供餐至19:00，外帶及用餐至20:00)
公休日：周一
停車：府東街收費停車場



這間去年年底開的貝果專賣店，標榜的特色是自家烘培而且口味眾多。
台南最早以賣咖啡、貝果聞名的老店是魚羊鮮豆，超棒的熱拿鐵。
後來國稅局附近巷內的北門店收掉改成甜在心後，咖啡及貝果也不錯。
怡東路的YumYum的Brunch，咖啡與貝果也很棒。
店名取自咖自由的台語諧音，外觀的門面及店內的餐桌椅，
都是用木頭裝潢，壁紙則為素色系。
店內座位，位子算一算，約14人座吧，不多囉。

貝果口味，強調低糖、低熱量，不含奶油，林林總總目前共有12種口味。

櫃檯上，當天現烘烤出來的現賣貝果，還溫溫熱熱的呢


店內用餐則另有咖啡、飲料可搭配做套餐，咖啡機是La Cimbali，咖啡豆是illy的


店內靠窗有個半人高的兩人座位，坐上去剛好可以看到外面來來往往的街景。

至於放的兩張椅子，來頭可不小喔。是德國設計師Konstantin Grcic的經典作品Chair one，
此君08年初曾受邀來台，Grcic的成名作是強化塑料材質的Miura高腳椅。

Chair one則是受義大利知名設計家具品牌Magis的創辦人Eugenio Perazza邀請，
而利用鋁灌模技術，耗時3年製作出來的一張椅子，從任何角度看chair one都很有美感

牆上掛了許多小幅的奈良美智的招牌人物大頭女娃，燈具也有設計過，很有趣的彎曲造型

店內用餐的話，會有配菜，一片切片薄餅、馬鈴薯泥，服務生會先盛好裝在盤子上

而店內用的貝果，size較外賣的單一口味大，上面也有灑上黑白芝麻，對切後再夾上料
今天共點了3份貝果，厚片煎燒牛肉堡貝果、義式香草雞胸肉貝果及香燻辣味雞胸肉貝果
現做現烘的貝果，QQ的口感，愈吃愈有嚼勁，配上這麼一大杯咖啡，他們家咖啡真的蠻大杯的
$160、190的價位，算中上吧，附上店的價目表。
它的分類是，有加餡料菜、肉…的叫三明治，不加餡料叫貝果，但餅體都是一樣啦。



吃飽後還買了巧克力、咖哩、藍莓、原味、咖啡貝果回家

你是否還記得，人生的第一杯咖啡...是什麼滋味?20年後，這張照片可以讓你回想起來...
星期天早上，打開咖啡館的門，享受咖啡與貝果的美味早餐。

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