作者poey.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (凍心) 看板: food
標題Re: [食記]新營祖傳60年老滷方-滷王
時間夢之大地 (2009/05/13 Wed 21:53:46)
今天慕名至滷王解決晚餐
大食的我點了朝思暮想的鹽水意麵
與為數不少的滷味 = ="
整個滷味偏甜(但是沒有大象滷味那麼甜),有淡淡中藥香
雖然不對我的味,但整體表現還算OK
鹽水意麵
記得我阿娘曾經去鹽水玩,順道帶了老店的鹽水意麵給在台南的我
我只能說: 太美味了!!!
相較之下,滷王的意麵對我來說蠻清淡的(吾人是重口味大食王),整碗麵條有點乾
麵裡的韭菜切成像蔥花那樣,不吃韭菜的人應該很難挑掉...
感覺有一點失望,回點率: 0%
飲料沒喝到板友說的伯爵紅茶,我不知道我喝到的是什麼~"~
是遙遠記憶中的味道,但是我想不起來...
另外,醬料挺多種的,不過量不多,也沒有我想要的蔥油醬
老闆在送上我的餐點前還特地探頭進來問: 妳是成大的學妹?
有點擔心他會丟一堆我沒點的東西,不過還好,
可能我叫得太多了,老闆只丟了兩隻雞爪(啃得有點辛苦Q_Q)
感覺老板挺有人情味的,不過外聘人員衛生習慣有待加強
(居然帶著塑膠手套把垃圾壓進垃圾桶裡,摸東摸西之後再切食材?)
跟老闆反應過了,不過畢竟上了年紀的人觀念比較不好溝通
也看到老闆為了填單的事情在"教育"請來的幫手
另外,老闆想請工讀生
時段是晚上八點~晚上十一點, 時薪 $80
剩下細節我不是很清楚,有意願的人可以直接去問問老板
寄站內信給我 我會一問三不知哦 Q_Q" 抱歉~
by the way,老闆很喜歡找人聊天....
他叫我明天一定要去 = =
有人要一起嗎...
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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █ █ █▁▁ █ █ ▉▉▉ █▁ █ █ █ █ █▁◤
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