回文章列表
作者raincaller.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (祈雨師) 看板: food
標題[m[1m[食記][m 多福臭臭鍋崇德店-99元特價
時間夢之大地 (2009/05/10 Sun 22:31:32)
圖文版 http://tn67.pixnet.net/blog/post/24301929

這波不景氣,很多店家不得不端出優惠。
多福臭臭鍋這次推四種基本鍋特惠99元。
多福臭臭鍋跟別家臭臭鍋相比,鍋會貴一點$120起跳,但份量看起來多一點。
但單點的部份價格與同性質的店倒是差不多。
去臭臭鍋店吃,不能免俗的就是點個臭臭鍋。

紅燒臭臭鍋一整個醬色,無法引人食慾。湯頭部分也過鹹,湯底醬油比例沒斟酌好。
重點臭豆腐部份口感過柴,而且吸附太多醬油,
整塊豆腐缺乏一般臭臭鍋臭豆腐那種柔嫩口感及香氣。
它臭臭鍋有加肉燥,特別提醒一下無法接受的網友。
多福的豆皮不像三媽或珍好味一樣,是整片豆皮預先燙過那種,而是用豆菊,
吃起來就是覺得不是那麼對味。
其他就是一些高麗菜、魚餃、蛋餃、肉片普通的火鍋料,就不多說。
臭臭鍋最重要的豆瓣醬也不及格,吃了就知道不對味。
海鮮豆腐鍋也是很一般,不過海鮮料有點乏善可陳,沒什麼好介紹。

會偶爾來吃,主要是這些不輸吃到飽火鍋的酌料區,誰叫我吃重口味。
飲料區拍得有點急晃到,它的飲料倒是小贏同性質的店,至少是正牌CocaCola。
記得有網友說過裕農店比較好吃,不過就我比較,不會差距太大。
如果大家是要吃環境好一點,冷氣強一點,不是那麼在乎火鍋要多合胃口,
炎炎夏日來這邊是還可以接受的選擇,如果要吃味道,
有機會再介紹一下台南臭臭鍋的霸主,永康中山南路的珍好味總店。

多福臭臭鍋崇德店
地址:台南市崇德路616號  
電話:06-3356105
--
︵︵     █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █   █▔█ █◣█ █▔
█◣︵︵ █  █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █   █▁█ █◥█ █  █ 
夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw>  ◆ From: 114.33.228.101                     
文章選讀←離開[主題上]主題下(k)上篇(j)下篇S/a搜尋 G串列 TAB精華 ↑↓捲 Pg/Space翻