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作者ssag.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (草苺小姐) 看板: food
標題[分享] 嘉義‧貓尾巴西點蛋糕坊
時間夢之大地 (2009/05/08 Fri 04:45:05)
圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag/31953024



某一天晚上,突然接到Ring的來電......
Ring:草莓,妳在家嗎?
草莓:在啊,怎麼呢?
Ring:那妳等我,待會兒到妳家。

過了15分鐘左右,Ring手裡拿了一袋東西,堆滿笑容出現在眼前。


正當我內心充滿疑惑,Ring說:這泡芙是在嘉義一間很有名的烘焙店
買的,店名叫「貓尾巴」,妳吃吃看,很難買耶!而且他不提供宅配,
是剛好同事去嘉義託他買才有的喔!

哇~這麼特別啊? 還不能宅配耶~ 
這下子對於這家的泡芙就更是期待了…


Ring給了我提拉米蘇與栗子口味各兩個,我把他們對切一半,
提拉米蘇的內餡好像冰淇淋一般柔滑細緻,配上微苦的可可粉,
不甜不膩,真是好吃!


栗子口味也很特別,切下去竟然發現裡面藏了個小蛋糕,
栗子的奶油餡不會很膩,有淡淡的栗子香氣與奶香,
一口咬下多而豐富的層次感,很快一個就吃完了。


貓尾巴的泡芙皮是屬於類似傳統式蓬鬆微軟的,大概是從嘉義
拿來路途有點遠的關係,皮有點軟軟的,口感沒那麼好,有點可惜~
如果現場吃應該會更棒才是!


聽Ring說這家可是她在嘉義唸書時的最愛,久久沒吃到都會懷念呢!

謝謝Ring帶來這麼棒的甜點,妳好貼心喔!! >/////<







貓尾巴西點蛋糕坊

地址:嘉義市東區民族路25號
電話:05-271-2895




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