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作者ssag.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (草苺小姐) 看板: food
標題[分享] 小北觀光夜市‧筒仔米糕
時間夢之大地 (2009/04/30 Thu 16:46:47)
圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag/31922169



小北觀光夜市荒廢許久,最近經過重新規劃,
看起來店家變多了,招牌也格外亮眼,似乎有
活起來的感覺。夜晚路過便鑽進去找找吃的吧!


在裡面的其中一排(忘了哪一排)快到尾數幾間看到
有家賣筒仔米糕的,上面還寫:原民族路。沒有店名,
不知道是不是以前在民族路賣的很有名,這可要問問
老台南人了……。


點了一個筒仔米糕(25元)與四神湯(25元),裡面的感覺
還算乾淨而且有電視,座位數不太多,東西很快就上桌。
米糕的糯米溼度與黏性剛剛好,上面有一層肉燥、魚鬆
以及小黃瓜,沒有額外的淋醬,入口的滋味很不錯,
有種古早味樸實的感覺,肉燥、魚鬆、糯米整體一口吃下
真是美味又絕配!


四神湯清澈略帶點白色,裡頭有小腸與薏仁,喝起來蠻
清爽的,這跟民族路無名米糕賣的不同,民族路的是將
薏仁煮到化掉,找不到薏仁的顆粒,湯頭濁白,其實真
要比較起來,我還是喜歡民路的四神湯,因為不喜歡咬
硬硬的薏仁,如果他可以煮到鬆軟我就會比較喜歡。



逛小北夜市前可以來這個觀光夜市用餐,吃飽再去逛夜市
剛剛好可以散步一下,現在感覺規劃比以前好很多,攤位
變多選擇也多,可以來覓食吧!





延伸閱讀:

民族路 意麵‧米糕 http://www.wretch.cc/blog/ssag/30257450






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