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作者bethlehem.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (艾帕構) 看板: food
標題[分享] 延平市場‧阿嬤的臭豆腐
時間夢之大地 (2009/04/29 Wed 19:04:07)
部落格圖文版:http://solowz.pixnet.net/blog/post/24877352


地點:靠近長榮路五段延平市場內
營業時間:下午兩點多開始,至賣完

兩人餐點:炸臭豆腐,一份50台票


這位賣臭豆腐的老阿嬤是外婆的鄰居,脾氣直爽剽悍,愛開人玩笑,
她的個性就像她賣的臭豆腐一樣,又臭又香,
瞭解她的故事就能同理欣賞,不瞭解的人還以為她在擺架子^^


臭豆腐:
阿婆的臭豆腐是切成立方丁下去炸的,每塊豆腐都酥酥脆脆好吃極了,
如果你想吃大塊一些外酥內軟的那種臭豆腐,它可能就不是你想要的。
艾帕構超級推她的醬汁和泡菜,
吃過一次就無法忘記阿莎力的泡菜份量與爽脆甜美的口感;
醬汁和屏東車站前老主顧煎餃的一樣,帶點淡淡的蒜味,超級清爽但又入味。

超推的,有機會一定要吃吃看喔!


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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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