台南‧古板 蔡師傅 蘿蔔絲餅、小籠湯包、牛豬餡餅
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網誌：http://0rz.tw/bHthN
地址:台南市中西區民權路3段145號，民權路與康樂街交叉口，西羅殿旁
電話：06-2203515
營業時間: 12:00-20:30
停車：不便，可停海安路停車格



店外觀

這間位在西羅殿旁的小吃店，賣的東西種類蠻多的，
外觀雖然是鐵皮屋，但有用茅草稍加修飾。

廚房
由媽媽掌廚，兒子幫忙跑堂

店內座位
以竹製品裝飾，頗有古趣。

小籠湯包
外形捏的有點不規則狀，底也過薄了些，內餡及湯汁則稍油膩

水餃
皮稍薄了些，很容易夾破


湖州粽
外形纖細修長是其特色，有甜鹹兩種，古板只賣鹹粽，
內餡簡單，只有一塊滷肉，若是甜粽則包豆沙，
米是以黏性強的圓糯米製成，
雖然是台南少見的粽子形式，但吃起來沒啥味道。

牛豬肉餡餅
豆沙酥餅
蘿蔔絲餅
今晚點了不少菜當晚餐，但個人覺得較優的是餅類，
餅皮層次及豐厚內餡做的還不錯。


紅燒牛肉麵
酸辣湯
古板的牛肉麵肉燉的還算爛，但湯頭以個人的標準來說，算淡而無味的。

這間用餐時間生意也還不錯呢，雖然不敢說美味，但價位很平實。

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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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