上星期五跟朋友去安平玩
在安平古堡後面的郵局旁發現一家特別的小店
名字叫作「木子坊」
專門賣手工點心跟紀念品
看到門口有一塊黑板寫著「DAY 1」
才知道原來那天是開幕日
還幸運喝到免費的水果茶

為什麼說很特別呢
以往在安平看到的紀念品店裝潢多半簡陋
可這家店的空間很不一樣
燈光、牆板或擺設都很有藝術感
就像是那種沒有招牌就看不出是賣什麼的店

出來招呼的是一個年輕女生
她很親切地拿了店裡賣的荷蘭糕給我們試吃
為什�l叫荷蘭糕我忘了
切成小小一塊的點心看起來像黑糖糕
味道也有幾分像黑糖糕......

店的後方是一座冰櫃
擺滿各種口味的手工奶酪及和�R子
很想嘗試的草莓大福因為季節而缺席
所以我們沒買和�R子
選了三種口味的奶酪：原味、芝麻、可可

原味奶酪據說是使用林鳳營鮮奶
口感滑嫩帶有一點點黏性
比起布丁跟果凍，更像有彈性的杏仁豆腐
不會過甜，是舒服的牛奶味

芝麻奶酪
因為我不喜歡芝麻所以沒吃
挖開底部有一層芝麻糖漿
朋友說不錯，香濃不膩

可可奶酪
這個真的是大推
咖啡色奶酪底部也有一層可可糖漿
奶酪加上糖漿的味道很厲害
苦甜適中，我們都最喜歡這個口味

如果跟依蕾特比較
可以很明顯吃出一個是布丁一個是奶酪
口感不一樣之外
我覺得這家比較有手工的感覺
每一種口味都調得剛剛好
但對嗜甜或重口味者來說可能不太夠

另外不得不說
這奶酪有點小
吃完很容易感到意猶未盡
我一口氣就可以吃6個......
這大概是最大的缺點


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