餐廳名稱:老鄧牛肉麵墾丁店 地址:南灣路100號巴沙諾瓦隔壁 推薦菜色:無 ----本文開始---- 轉載自:PLAN "F" - 好吃的店會有故事留下 其他的店會有句點畫下 圖文版:http://tinyurl.com/cae52q 久聞墾丁有許多牛肉麵店,在南灣待了一整天後,本想去吃個十碗麵或是在地人說還可以吃的浙江牛肉麵,左找又找卻只找到個老鄧牛肉麵,外面寫個原台南水交社,也就進去吃看看了,看到菜單驚了一下,麵店沒有寫價錢?找了一下才發現老闆頭上的牌子才有寫,再 細一看又驚了一下,一碗麵要價110!?還真是相當的坑人,但以前就有耳聞水交社這家店的名號,據說是滷味不錯吃卻很貴,今日就待我來嚐嚐(沒想到第一次吃竟然是在墾丁)。 就讓我來描述一下食物吧 牛肉麵(110元) 口感:牛肉相當的柔軟,顯然已經�o掉,老闆並沒有像牛伯一樣的把肉撈起來,但至少沒老到咬不動 湯頭:湯底有沙茶的味道,但味道並沒因此而凸顯,反而有點像台南前鋒路與小東路交叉口的紅地球牛肉麵(一碗50元)。 麵質:外省寬麵,彈性適中 鴨肉麵(110元) 口感:恐怖的鴨肉,肉硬汁少骨頭多,一碗清淡的鴨肉麵吃完卻滿嘴火辣辣,為甚麼?啃到嘴巴痛!! 湯頭:死鹹(無話可說) 麵質:同上,相當的普通(好吃的請參考牛伯) 滷味 口感:彈性一般,略帶甜味,並無特別。 這樣的一盤你覺得要多少? 不好意思,沒有“二百五”老鄧可是不爽切呢。(好說歹說我們學生來沒那麼多錢,切一百啦~老闆還又看我們是台南人才“勉強”給我們一個“沙必斯”)老闆最後補了一句話:“”在墾丁還看價錢,那你沒東西好吃了啦!默默的帶著怒火回到了桌前繼續觀察周遭幾� 鄎�人,誠如老闆所說得,在墾丁根本沒人在看價錢,連續幾攤都被老闆嚇出一個不敢置信的臉色,有個一來兩桌的客人還跟我聊了一下,除了牛筋還能吃以外,又貴又小碗,連那些女生都說份量不夠(當然也可能是去海邊玩完胃口大開啦)。 在較大的地圖上查看PLAN "F" - 台南以南 後記: 最後我直接寫了兩張名片交給老闆,請他上來看看網誌,當下也想請他多指教一下能這麼貴的原因,他卻直說沒空、咱們改天聊之類的。遇到這類不肯跟顧客溝通的店家如AJ,還真的就是我寫網誌的最大動力,能跩,能屌不都是因為客人支持?為什麼大家都看得到的缺� I卻置之不理?或許也只能說人各有志“我想作這樣就夠了,你管我阿?”那我們就來試試看當時在美食版見證的魔力,是否能讓黑店劃下應得的句號囉? -- ◢◣ ︵︵ █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █ █▔█ █◣█ █▔● ◢◤█◣◢◣ ︵︵ █ █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █ █▁█ █◥█ █ █ 夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █ █ █▁▁ █ █ ▉▉▉ █▁ █ █ █ █ █▁◤ ※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw> ◆ From: 219.71.6.174 ※ Modify: 219.71.6.174 Mon Apr 13 03:15:17 2009 ※ Modify: 219.71.6.174 Mon Apr 13 03:15:54 2009