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地址：台南市府前路二段630號（府前店）
電話：06-298-3377
營業時段：11：30～24：00
餐廳網頁：碳佐麻里  http://www.crun.com.tw/

兩人餐點：石燒蒜蝦拌飯、石頭鍋牛肉拌飯、蝦卵鮭魚塔



算了算去碳佐八回，都是垂涎那正點的牛肉燒肉緣故，也就沒想過點些其它餐點。
這次眼看抵用餐券就要過期，卻沒有吃燒肉的fu，
就在打算放棄餐券之際，腦海咻地閃過蝦卵鮭魚塔美麗的樣子，
這才想起碳佐還有其他好吃的東西呀！

店外觀：
通常去碳佐都是選擇府前店的次數比較多，比較好停車啦！
飽飯又可以在附近散散步、吹吹風、看看肥滋滋的錦鯉，也挺愜意呀！

招待小菜：
用不著烤爐，所以隨意選了檯前的位置，
坐定點菜後，小菜、雞湯、熱茶...等服務沒有絲毫疏漏，服務步驟還是一貫的貼心呀！
小菜是處理過的蜜蝦頭，硬中帶脆的甜蜜蝦殼配上灑上青蔥的雞湯，十足開胃。

蝦卵鮭魚塔：
每次去必點！蝦卵嗶嗶啵啵的的口感與芥末沙拉裡的鮭魚碎肉真是超完美組合，
細心的將它抹在烤到酥酥脆脆法國麵包上，然後閉著眼解決它，哎～～～～～美味。

石頭鍋牛肉拌飯：
這回對拌飯的牛肉有點失望。
雖然是拌飯，也應該講究牛肉肉質選用的部位並且稍做調味，
否則整體味道太淡，只剩下辣度在充場面，
艾帕構猜想，可能之前吃拌飯都是配著烤肉大口大口吃，所以覺得味道不錯，
這次單吃覺得調味實在單薄。
那一湯匙是拌飯中常見且我也很喜歡的蔬菜，吃起來脆脆的，不知道是什麼蔬菜名？

石燒蒜蝦拌飯：
在艾帕構還來不及反應要拍照時，服務人員已經把白飯倒進去預備攪拌^^，
她說不快點拌的話，會怕剔殼後的蝦肉容易焦掉，
不過服務生人很好，還特地把白飯盡可能往旁邊撥。
這一道拌飯的基本調味有奶油、蒜香、蝦油與胡椒，蝦子大約有八尾，
拌過之後整鍋香噴噴，太好吃了。

這次吃完之後很滿意，我跟JK說不見得來碳佐麻里就是要吃燒肉呀！
點其他的料理也不錯呀！我記得它的壽司也很好吃呀！


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