餐廳名稱:府城黃家蝦捲 地址:台南市西和路268號 電話:06-3506209 營業時間:14:30-20:30 價位範圍:45 官網:http://www.huang-tn.tw/ 好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/since2001/27053823 =========================================================== http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/1/504351/49aa5ab7aec9d.jpg 要吃個好吃的蝦捲,從我家騎過去 快要半小時還滿遠的/__\ 店家招牌 http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/1/504351/49aa5aca4b1b4.jpg 從外表看起來,只是一間很平凡的民宅而已 http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/1/504351/49aa5ac6391bd.jpg 店內的用餐環境 http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/1/504351/49aa5ac1f160b.jpg 不知道是不是因為今天是假日的關係 大約四點多過去時,整間店客滿orz 菜單 http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/1/504351/49aa5abe34a7b.jpg 每次來一定必點的脆肉湯 http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/1/504351/49aa5aa1ed87d.jpg 脆肉我也會習慣沾蝦捲用的沾醬一起吃 http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/1/504351/49aa5abab7a05.jpg 蝦捲是現炸的,外皮很酥脆 http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/1/504351/49aa5aa938ac0.jpg 蝦捲的沾醬,配上了黃芥末 吃起來並不會很嗆,不敢吃芥末的人可以嚐試一下 http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/1/504351/49aa5ab3c9137.jpg 配上醃過的白蘿蔔 http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/1/504351/49aa5aace5cbf.jpg 蝦捲的內餡,除了蝦子外 還有高麗菜還有蔥當配料當內餡 http://p5.p.pixnet.net/albums/userpics/5/1/504351/49aa5ab7aec9d.jpg 黃家的蝦捲跟安平周式蝦捲的差別是 沒有周式那麼油膩,帶過很多人來這邊吃過 後來他們都不會在去安平吃了,反而都跑來這邊吃 至於陳家我沒有吃過,所以我無法評論這2家賣的東西有什麼差別 有時候下午沒課我也會來這邊吃蝦捲 可能太常去吃的關係吃到老闆娘都認識我了 -- 人之生譬如一樹花,同發一枝,俱開一蒂,隨風而墮 自有拂簾幌,墜於茵席之上;自有關籬墻,落於糞溷之側 貴賤雖復殊途,因果竟在何處 -- ◢◣ ︵︵ █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █ █▔█ █◣█ █▔● ◢◤█◣◢◣ ︵︵ █ █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █ █▁█ █◥█ █ █ 夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █ █ █▁▁ █ █ ▉▉▉ █▁ █ █ █ █ █▁◤ ※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw> ◆ From: 114.47.214.82