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家中庫存的麵包都空了，想起很久沒去逛和緯黃昏市場，
也順便到正豐麵包挑些庫糧。原本想吃起士條，後來看到
一款白色的蛋糕頗吸引人，一問之下原來是豆乳蛋糕，
據說不含奶類，純豆漿製成，最後我挑了一個蛋糕和一個全麥起司吐司。


全麥起司吐司的麥香味很重，吐司柔軟有彈性，放到烤箱烤一下，
讓中間的切達起司稍微融化，頓時散發出麥子與起司的香氣，
不需要添加任何東西就很好吃了！一包裝有四片25元。


豆乳蛋糕看起來白色方型的樣子好像一塊大豆腐，綿柔細密的蛋糕
散出淡淡的豆奶香，中間夾著一層紫色芋泥，不甜不膩非常美味！
這款蛋糕口感很清爽，蛋糕體很綿密卻又帶點彈性而扎實，
我很喜歡這款蛋糕，一不小心就吃光了，而且一個20元，真是便宜又好吃。



昨天買的蛋糕很快就吃完了，總覺得一塊不夠吃，晚點再去買好了，
早知道昨天就多買一點……




延伸閱讀：正豐．木材麵包&起士條
http://www.wretch.cc/blog/ssag/31240533





和緯黃昏市場
地址：台南市中華北路一段8號


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