本味堂 台南市崇學路68號 06-2895790 先跟想看照片的朋友說聲不好意思 到了現場才發現我的相機怎麼弄就是讀不到記憶卡Orz 只好暫時寫篇什麼照片都沒有的食記了 這間是一間蠻有趣的麵店 一進去就可以發現 雖然店家賣的是台灣麵 但是裝潢布置完全是走日本拉麵風 尤其最有特色的是他們裝設一台跟日本拉麵完全沒兩樣的售票機 所以進去就是選好你想吃的麵類 投錢取票交給服務生後 就可以坐著等待你的麵上桌了 -------------------- 而我這次點的是蟹黃XX麵外加豬腳跟煎餃(正確名字有點忘記了@@) 湯頭是豬大骨湯 然後再以蟹黃跟勾芡 所以喝起來蟹黃的味道並不太重 主要還是大骨湯的香氣 一整個走清淡風 其實可以再更強調蟹黃的重口味一些的 搭配的麵條是微粗的細麵 麵外頭已軟 但裡頭能留有嚼勁 口感保持的不錯 吃完後 不知道為啥 我滿腦子想到的都是上海的偎麵 有可能是整體的味道走向讓我覺得有偎麵的影子在吧Orz 另外兩盤小菜 豬腳普普 雖然魯的味道有進去 可是口感太硬 我不是很喜歡 煎餃也是走日本風 外皮酥脆 裡頭充滿蔬菜的多汁及爽脆感 沾點黃芥末及醬油膏 非常的美味 是今天我最喜歡的一道 其他的話 我也有偷嘗一點朋友叫的豆漿湯頭跟藥膳湯頭 藥膳湯頭跟我的那碗差不多 走的是清淡路線 口味讓我覺得很像外頭到處都有在賣的四神湯Orz 至於豆漿湯頭的豆漿口味也是偏淡 不過因為本人沒有很喜歡喝太濃的豆漿 所以這樣的味道我反而比較蠻贊同的 ------------- 整體來說 麵還ok 煎餃不錯吃 還有整個環境氣氛是大大加分 但是想到麵類價錢是一碗一百多 我看我還是偶而嘗個鮮就好了Orz 漢堡跳舞 台南市林森路二段218號 06-2087070 該怎麼說呢 爸!媽! 我出運啦!!!!! 我終於一嘗夙願吃到漢堡跳舞了啊 終於不是在外頭痴痴望著裡面用餐的其中一員了啊 真是太可喜可賀 心中千頭萬緒 想感謝的人太多 乾脆就謝天吧XDDD ----------------------------- 這間台南新開的漢堡店 我還記得之前這位置都是在賣冰的 換人經營後 改賣起漢堡來 自從開幕以來就一直處在熱門高檔的狀態 我能夠有榮幸吃到 也算是該偷笑了@@ 而他賣的食物種類 就是漢堡 外加義大利麵跟一堆小東西 我這次吃的是算是他們的招牌 一堆人介紹的牛肉堡套餐 牛肉堡裡頭的牛肉完全不乾澀 非常的多汁 一邊吃一邊會有牛肉的肉汁溢出 美味至極 還有洋蔥圈跟薯條 端上桌時都是剛炸好的狀態 薯條感覺就很像摩斯或是21世紀的薯霸一樣 外酥內軟 很是不錯 但有個小缺點 那就是鹽灑得太多 感覺有點偏鹹 如果能鹽灑少一點的話 那就完美了 -------------- 整體來說 是一間很不錯吃的美式小店 服務也佳 可是缺點就是太多人 能像我們今天沒訂位還能吃到的話 真的就該謝天了XDDD -- ◢◣ ︵︵ █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █ █▔█ █◣█ █▔● ◢◤█◣◢◣ ︵︵ █ █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █ █▁█ █◥█ █ █ 夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █ █ █▁▁ █ █ ▉▉▉ █▁ █ █ █ █ █▁◤ ※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw> ◆ From: 140.116.176.72