部落格圖文版:http://solowz.pixnet.net/blog/post/23835104 地址:台南市中西區友愛東街32號(從萬川號那條街進去,在泰泰附近) 電話:06-221-8672 營業時段:18:00~02:30 店家網頁:http://www.wretch.cc/blog/magicbeans 三人餐點: 燻雞肉蔬菜捲、墨魚魚子醬義大利麵(蔓越梅特調)、南歐透抽燉飯(無酒精特調)、 甜蜜巧克力地瓜球、迪力三麥金啤酒 陪陰天去新光三越用掉1500的禮券之後, 就按著計畫來到MAGIC BEANS這間BAR/Restaurant, 其實目的不是想喝酒啦!反而是好奇它的空間設計與創意料理的因素比較多一點。 整體的空間設計真的很不賴, 擺設的桌椅利用活潑亮眼的顏色與類似緞面的材質,來點綴沈穩的黑色, 且料理真的創意十足,若是能在創意之於再加深料裡的深度,那會加分更多喔! 店外觀: 光是外觀就夠吸引人的,不是嗎? 用餐環境: 除了令人為之一亮的色彩元素之外,還有一座饒富特色的積木塔, 不過都拍得不是很好啦Orz... 餐前點心: 坐定後,除了杯水之外還會送來一碗Pretzel(台灣俗稱扭結餅或椒鹽脆餅), 這種歷史悠久的歐美小吃艾帕構還真不愛,小布希好像就是吃這種餅乾噎到的^^ 看到這種餅乾,就想起以前曾和阿姨去費城參觀過一間歷史悠久的Pretzel專賣店, 店裡面硬的、脆的、鬆軟的、各式各樣的口味都有。 雖說不愛,但嘴巴還不是一直吃 一一a 墨魚魚子醬義大利麵: 蒜香清炒的海鮮義大利麵還不錯吃,味道與用料都很不錯。 南歐透抽燉飯: 這道菜是令艾帕構事前很期待,但吃了之後卻有一點小失望的料理,先說優點部分, 擺盤有特色、很亮眼,薯條也炸得很好吃,透抽的口感彈脆鮮美, 是一道在台南不多見而有創意的料理, 但缺點就是味道不夠深刻, 包覆在透抽裡的米飯應該要有濃濃的海鮮味(難道是我料理東西軍看太多), 而不是讓人覺得,透抽是透抽;燉飯是燉飯, 兩者之間味道的關連性不夠強是比較可惜之處。 燻雞肉蔬菜捲: 用酥皮取代傳統捲餅的口感頗為成功,外皮酥脆內餡熱呼呼的,很棒! 甜蜜巧克力地瓜球: 這道甜點同樣也是創意十足,但味道和作法都不夠細膩。 無酒精特調: 好像是汽水加檸檬汁與梅子粉調製成的,喝起來順口好喝。 蔓越梅特調: 有點忘記味道了,只記得好像有養樂多的味道,一樣也很好喝, 以上兩種飲料都是點主餐附的,質感都比一般簡餐店的附餐飲料來的有特色。 迪力三麥金啤酒: 喝起來很順口,而且還會有人講解這款啤酒的典故給我們聽,覺得這個點子不錯^^ 不過艾帕構沒多喝,因為那陣子下巴咬合好像發炎,喝含酒精的飲料馬上疼痛。 整體來說這間店經營得很用心也有特色,值得推薦^^ -- ◢◣ ︵︵ █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █ █▔█ █◣█ █▔● ◢◤█◣◢◣ ︵︵ █ █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █ █▁█ █◥█ █ █ 夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █ █ █▁▁ █ █ ▉▉▉ █▁ █ █ █ █ █▁◤ ※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw> ◆ From: 122.121.125.107