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作者eatons.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (不再追逐) 看板: food
標題[問題]除了岩本之外,台南還有像這樣的大阪燒店嗎?
時間夢之大地 (2008/11/21 Fri 00:06:08)
想問有沒有別家

以下為食記,評價為[持平]。

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上星期吃了岩本 關西風大阪燒、日式炒麵

店家雖然乾淨但有種濃厚的油煙臭味,

他抹在鐵板上的油太多太重,而且是一般沙拉油

不適合拌炒麵(用拌這個字,是因為炒好放鐵板上一定會沾到)

讓味道不錯的炒麵增添不少油膩且扣分不少

而大阪燒比起夜市來說的確好吃不少,麵糊煎的較軟,材料也較為豐富

醬汁也調的蠻適當,與大阪燒相當相輔相成

也因為之前先上來的炒麵幾乎把鐵板上放置食物區域過多的油吸光

而不會增添不少油膩,可惜是價格有點小高。CP值就少了點。

在店家用餐很可惜的是,等待時間真的太久,

我們進去時,裡頭只有一桌大約七八個人的學生,

點完餐大約十多分後,陸續有人光臨。

這之間大學生的菜也都上了。

本來想說再來應該是我們的,可是卻似乎是外帶的客人的。

因為作好的東西,都是打包。

這樣又過了十多分,這時已經有點不耐煩

當時做東西的只有老闆一人,要等這麼久,應該在點單時

要跟客人說目前單子很多可能需要等待,

而之後似乎是真的忙不過來,老闆娘也加入製作行列裡。

就這樣又過了十多分後,我們的炒麵才上,

(這時店家客滿,也且也是我們在裡頭坐了四十多分才享用到的餐點)

然後大約再六七分後,大阪燒上菜。

不過,真的等的有夠久,也不見說明。大大的扣分。

總體而言..味道算不錯,不過考慮到價格,CP值就小了點,

再加上等待時間真的有夠慢,環境也不算佳

光油煙的臭味就感覺不佳,讓你感覺不像是日本人開的店(照理日本人會更注重環境才對)

下次除非可能朋友非常想吃日本口味大阪燒吧,不然我想我應該不會再去第二次。
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夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
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