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作者wii.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (wii) 看板: food
標題[分享]阿松割包 茂雄蝦仁肉圓 石精臼蚵仔煎 府城集慶坊
時間夢之大地 (2008/11/19 Wed 21:24:20)
好吧!我承認我一個中午就去了這四家店

而且沒有帶相機 無法提供圖片= =

以下純粹是一些心得跟大家分享

【阿松割包】國華街三段181號

這家相信大家已經很熟了

就在永樂市場富盛號挖貴(不推)和金德春捲(大推)對面

這次吃的是豬舌肉和瘦肉各一個共75元

很久沒有吃還是覺得不錯吃 有別傳統的肉

豬舌更有個別的口感 但我今天吃的連麵包都有點冷冷的

口感頓時差了一點

豬舌湯還是很好喝 我喝了兩碗 有點醬油味 略鹹但合我口味

吃完以後問老闆娘隔壁的蝦仁肉圓(之前有版友推薦過)好不好吃

她說好吃,再問老闆娘那蝦仁肉圓隔壁的米糕好不好吃

她說好吃,接著主動跟我說對面一個60圓的蚵仔煎也好吃

我看她什麼都好吃頓時對她信任度有點下降= =

但瞧了瞧還是選擇了對面的蚵仔煎嘗試看看

因為蝦仁肉圓我今天目標是另外一家留待稍後再談

【石精臼蚵仔煎】國華街三段182號(阿松右前方)

這家店其實以前就有注意到 但60元的蚵仔煎怎麼都有點捨不得

這次給阿松老闆娘面子就嘗試看看了

60元的蚵仔煎蚵仔放的真的比花園夜市還多

青菜是用豆芽

皮也蠻脆的 特別的地方是他有加肉躁

搭配雙醬(蕃茄醬和醬油膏)吃起來蠻有獨特的風味

跟老闆娘約好了下次肉躁要給我加多一點後

就前往今天主要的目標:茂雄蝦仁肉丸

【茂雄蝦仁肉丸(台南沙卡里巴老店)】保安路46號

只要沿著國安街一直直騎約5~10分鐘過府前路右轉就會到

這家是雜誌上推薦的

但我去的時候只有一個人在吃= =

但聽說假日時人是多到爆

肉丸剛端上來時說實在有點傻眼

一盤三個蝦仁肉丸50元

每一個大小都是不燙的話我一口就可以吃掉

皮跟福記肉丸一樣是清蒸的

對於皮沒有什麼特別的感覺

內餡有兩三個小到快跟蝦米一樣的蝦仁混著一些絞肉

其實味道還不錯 不會很鹹也不油膩

但我真的天真的以為蝦仁肉丸的蝦仁會和鳳梨蝦球的蝦仁一樣大

特別的地方也是在他的醬料本身就是有用蝦子調味

吃起來有點像蝦醬高麗菜的感覺

這是特別的感覺

但對於討厭蝦米 喜歡蝦仁的我

不是很有討喜的吸引力

有興趣的人可以去喝看看囉

倒是他對面的飲料店府城集慶坊我蠻喜歡的

【府城集慶坊】保安路43號

主要賣的是洛神花茶 古早味紅茶 菊花普洱茶等

老闆說洛神花茶賣最好 但我還是點了半糖的菊花普洱(my love)

口感很順 喝了有突然便有精神的感覺

下次可能會為了他再從成大跑去一次喝喝看洛神花茶吧!

以上 推薦給大家

今天一個中餐就花了215元

愛美食的代價顯然不是胖而已阿!~

wii的美食分享到此為止

























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