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作者zeuswang.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (希望咖啡似嗎啡! 看板: food
標題[食記] 台南 烤雞 馬師傅專業美食
時間夢之大地 (2008/11/19 Wed 06:03:12)
圖文版:http://www.wretch.cc/blog/zeuswang/6199101

馬師傅專業美食
地址 :台南市東區林森路2段202號(就在東寧路85度C旁的國宅區)
電話 :06-2093577

食記:
這一間餐廳最近很紅,我已經連續看到幾位版友寫食記了,
本著愛嘗鮮的精神,我中午便帶著小公主過去用餐! ^^

他的菜單主要是烤雞(財寶.椒娘.岩鹽,單隻NT.268),
跟牛肉捲.雞腿排.墨西哥雞肉捲的套餐.

怕兩個人吃不完,所以只點了個人份的套餐,
小公主點的是雞腿排,我點的是牛肉捲(皆為NT.100)
(雖然在看到雞腿排要用啃的之後,小公主就馬上跟我的牛肉捲交換了XDDD)

套餐有附濃湯跟沙拉
沙拉的生菜是冰的,在太陽尚大的中午,這樣的一盤沙拉很爽口!
紅茶應該是招待的(因為在菜單上沒有看到,我覺得有點太甜)

這是雞腿排套餐,附上兩個麵包(聽說是馬師傅自己做的?!)

雞肉的部份,肉質很嫩,調味不重,也不會太油膩,倒是份量不如視覺上來得大!
麵包的部份很棒!~~這是我咬一口之後就有的評價,現在很少吃到這麼有咬勁的麵包囉!

牛肉捲的主餐,牛肉包在麵包裡頭,但肉的份量不多,
而且感覺牛肉切得太碎?! 如果能大塊一些,口感會好上許多.

整體來講,店裡最值得吃的還是烤雞!(從雞腿排就能吃出雞肉是店裡主打的吧!!)
而且個人份套餐的份量不大,下次我應該會點一整隻烤雞來吃吧! :)
服務也不錯,沒跟老闆講到話,老闆娘倒是蠻親切的.
小缺點是沒有室內座位,因此有時候會被意外出現的飛蟲打擾 XD

這種不用顧形象,拿了就啃的烤雞專賣店,找三五好友一起去吃會很過癮! ^__^

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