回文章列表
作者bethlehem.bbs@bbs.ccns.ncku.edu.tw (就無憂愁) 看板: food
標題[分享]寶師傅川菜小館
時間夢之大地 (2008/11/10 Mon 17:44:45)
部落格圖文版:http://solowz.pixnet.net/blog/post/22378884


地址:台南市公園路587號之2(延平國中附近京城銀行的對面)
電話:281-0589

三人餐點:五更腸旺、宮保雞丁、炸銀司捲、扁魚高麗菜、橙香魚片


這間位於延平國中附近的平價、家常小館生意似乎還不錯,
正間店面在普通、平常不過,環境也滿乾淨的,
因此顧客之所以上門,代表整體的餐點的口味並不差,
不過JK說他的牛肉燴飯很難吃,不過奇了,我妹卻說很不錯^^y


小菜:
一碟免費招待的炒豆干,還不錯吃,但有點兒油。

宮保雞丁:
口味還不錯,辣杜、甜度都掌控的很好,頗合艾帕構的口味,且雞肉丁的處理不馬虎,
但是美中不足也算嚴重的缺點是:花生並沒有隨著雞丁一起炒過,
而是直接灑在餐點上面。

五更腸旺:
鴨血很嫩很好吃,不過裡面的用料不夠豐富是比較可惜的。

扁魚高麗菜:
屬於家常式青菜,是平凡但炒得不錯的蔬菜,份量也很足夠。

澄香魚片:
不是很推,除了盤飾令人傻眼之外,
淋在魚片上的澄汁入口時,會有一點刺口的嗆味感。

炸銀司捲:
火候控制得宜,炸得恰到好處,沒有帶油的油膩感。


結論是,有機會不排斥再去試試別的菜色。


--
︵︵     █▔◣ █▔█ █▔▔ █▔█ █▆▉ █   █▔█ █◣█ █▔
█◣︵︵ █  █ █▁◤ █▁▁ █▁█ ▉▉▉ █   █▁█ █◥█ █  █ 
夢之大地 逼逼ㄟ四 █▁◤ █  █ █▁▁ █  █ ▉▉▉ █▁ █  █ █  █ █▁◤ 
※ Origin: <bbs.ccns.ncku.edu.tw>  ◆ From: 122.121.121.202                    
文章選讀←離開[主題上]主題下(k)上篇(j)下篇S/a搜尋 G串列 TAB精華 ↑↓捲 Pg/Space翻